GAEC: Cette semaine aux jardins !
Entre deux averses !
– Dès que le temps le permet, il faut désherber les carottes et autres légumes de plein champs, car la mauvaise herbe pousse plus vite que le reste. Du boulot mais… pas de pesticide !
AMAP: A l’association !
Panier de légumes:
Chou, Navets, Persil, Radis, Salade.
Idées recettes (voir la rubrique à gauche), mais pour les radis:
– Croque au sel.
– Coupés dans la salade
– Coupés en rondelles et sautés au beurre.
– Ou partager avec la famille, les amis…
Distributions: 17H00 à 18h45
(Toujours pour l’instant.)
Chez nos partenaires:
Huile d’olive: le moulin des granges
Les livraisons ont lieu ce mardi 18 mai « salle Jean Moulin » et ce jeudi 20 mai « Les Petites Cantines », lors des distributions de légumes.
Le règlement se fait directement sur place par chèque ou espèces.
Jus de pommes et vinaigre.
Guillaume RICHARD, maraîcher et producteur de jus de pomme et vinaigre de cidre à Gruffy (Commune à l’entrée du Massif des Bauges), vous propose de passer commande pour ses produits :
– Jus de pomme : 2,80 €/litre à l’unité ou 2,70 €/litre à partir de 6 bouteilles.
– Vinaigre de cidre : 2,30 €/bouteille de 50 cl.
– Mardi 1er juin 21, à l’Espace Vallon (Cran Gevrier)
– Jeudi 3 juin 21, aux Petites Cantines (13 Avenue Germain Perréard, 74960 Annecy)
Paiement à la livraison, directement au producteur.
-> Si vous êtes intéressés : merci de passer commande via le formulaire suivant :
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSeg6v0RmkFaXG3vOgctuob1YJF0kzNMDY0whDZB6f-hv_5_GA/viewform
Merci,
Julien, pour l’amap.
Il parait que …
« Il y a 3 grandes questions existentielles. D’où venons nous, où allons nous…. et que mangeons nous ce soir ? » (Woody Allen)
Bonne semaine.
Michel pour l’amap.
– Comme chaque année, plusieurs personnes se retrouvent au GAEC, pour diverses raisons, comme par exemple stage de reconversion, de découverte ou période de formation au maraîchage.
Luberon. Il écrase ensuite sa propre huile d’olive dans son moulin artisanal à meule de pierre.
Les tarifs sont les suivants :
– Vous avez remarqué, dans les légumes de cette semaine du chou pe-tsaï. Voici une petite recette choisi sur internet.
– Le temps bizarre met les nerfs de nos maraîchers à dure épreuve. Tout l’attirail de protection contre le gel est sorti, bâches, cônes de protection, voilages…. On ne sait pas encore si il y a eu des dégâts, mais le maximum a été fait.
– 
– Au printemps, les activités se bousculent aux jardins, préparation des terres, amendement, plantations en tout genre. Si vous pouvez passer un moment pour donner un coup de mains, les maraîchers seront ravis de vous y accueillir avec joie.
– Si vous habitez à moins de 10km du jardin, la surface disponible permet de recevoir les familles qui veulent s’aérer tout en faisant des activités pédagogiques (montrer aux tout petits la vie des insectes, reconnaitre les plantes, aux plus grands la biodiversité de la marre) Chants d’oiseaux garantie, au grand air avec vue magnifique. Nos maraîchers seront heureux de prendre un moment avec vous, pour vous faire découvrir tout les secrets du jardin. (comme au bas de cet article)
vin rosé naturel. » (Pierre DAC)
– Les travaux sont multiples et variés. Il y en a pour tout les gouts, du genre assis à l’ombre, jusqu’à debout au soleil. Le calme, l’air frais et les vastes horizons sont à portée de mains, dans un rayon de moins de 10kms de chez soi. Nos amis les jardiniers n’hésitent pas à faire des pauses pour prendre des 
forces et partager des moments de convivialités. Les horaires sont souples, entre 8h-12h et 14h-18h avec une durée à votre convenance ! Y-a-pas mieux.
– Les premières distributions sont prévues le mardi 27 avril à « l’Espace Vallon » et le jeudi 29 Avril aux « Petites Cantines » dans un mois pile.
– Après pas mal de travail, voila le résultat obtenu, qui va permettre à l’eau de s’écouler sans inonder les plantations. Il n’est plus possible de passer le tracteur, mais par contre les légumes seront moins bas à récolter. Un GAEC est une véritable exploitation agricole, avec ses installations, ses matériels, sa gestion administrative, comptable et aussi de temps en temps des légumes à faire pousser.
– Les réunions s’enchainent car les premières distributions doivent se faire dans environ un mois. (nouveaux producteurs, gestion des chèques, mail de reprise, poulailler mobile…)
– Non ce n’est pas une taupe qui a fait le tas de terre sur la photo, mais plutôt un magnifique tas de fumier (garanti sans odeur), que les jardiniers doivent amener dans les serres. Donc, si vous voulez prendre l’air, sortir du 
confinement sans risquer la foule et faire un peu de gym, SFS (Sébastien, Fataho, Sébastien) seront ravis de vous accueillir du lundi au samedi, aux heures habituelles.
l’informatique. (Sans le tonneau, bien sur). Pendant ce temps, l’équipe du collège se démène pour être prête à temps. Organisation des distributions, contact avec la Mairie, les Partenaires, les Amapiens…