Actualités AMAP (S18) 2021

GAEC: Cette semaine aux jardins !

On y trouve du chou Pe-Tsaï !
– Vous avez remarqué, dans les légumes de cette semaine du chou pe-tsaï. Voici une petite recette choisi sur internet.

“Faites fondre le beurre dans une cocotte et mettez-y l’oignon à revenir pendant 5 mn. Ajoutez ensuite le chou, le bouillon, le carvi et la noix de muscade. Salez, poivrez. Portez à ébullition. Couvrez et laissez cuire doucement pendant 20 mn en remuant de temps en temps. Egouttez alors le chou et disposez-le sur un plat de service chaud. Salez la crème fraîche, versez-la sur le chou, Mélangez bien la crème avec le chou et servez en accompagnement de saucisses de Toulouse ou d’un lapin.” (Pas celui de Fataho)

AMAP: A l’association !

Panier de légumes:
Ciboulette, Persil, Radis, Salade.

Distributions: 17H00 à 18h45
  (Pour l’instant.)
Les premières distributions se sont bien passées, encore quelques petits détails à régler, en attendant l’évolution du couvre-feu.

Chez nos partenaires:

Camille, GAEC Poil et Laine (fromages et yaourts de brebis)

Bonjour à tous,
Nous organisons un marché de producteurs sur notre ferme le vendredi 7 mai à partir de 15h.
C’est l’occasion de venir (re)découvrir notre lieu de production et rencontrer nos amis producteurs locaux : légumes de saison, pain, miel, vin, tisanes, escargots, et bien d’autres…
A bientôt, Camille.

Il parait que …

« Le talon a beau se presser, il ne pourra jamais rattraper les orteils. » Proverbe africain

Bonne semaine.
Michel pour l’amap.