L’Amap du petit chaperon vert, c’est des super légumes ! Mais nous accueillons également des producteurs locaux et bio (ou en passe de le devenir).
Parmis les producteurs présents à l’Amap du petit chaperon vert, il y a les réguliers avec lesquels des contrats sont établis une fois pour l’année et les ponctuels ou saisonniers qui nous proposent des RDV plus éparses.
Les producteurs réguliers :
Le Gaec – Les jardins du petit chaperon vert
Il s’agit de nos jardiniers préférés, Alexandre, Sébastien-T, Sébastien-V et Fataho qui fournissent toutes les semaines nos légumes. Premier producteur de l’Amap, Sébastien-V est là depuis le début et a permis à cette belle aventure de débuter !
Ils cultivent sur le terrain du « Taillefer » avec la mention « Nature & progrès ». http://www.natureetprogres.org/.
Pour plus d’info, RDV sur la page info pratiques.
Les oeufs
Simon Letondal est installé avec sa famille à Pringy où il élève des poules en plein air sauf l’hiver où elles sont fermées ainsi qu’en période de confinement sanitaire pour grippe aviaire. Il n’est pas en bio mais s’approvisionne en blé, maïs et graines de lin de production Rhônes Alpes. (Fournisseur Philicot sans OGM).
Le Gaec « Poils et laine »
Camille propose des produits laitiers (fromage, yaourt, dessert) issus de son élevage de brebis situé aux Ollières..
Le Fournil de la Molière
Daniel Jacoulet s’engage dans une démarche de filière locale et Bio. Il est artisan boulanger à Marcellaz Albanay et propose une large variété de pains, confectionnés à partir de produits issus de l’agriculture biologique au levain naturel.
Le GAEC « La Chèvrelie »
Amélie Bouchet & Emilie Royer, les 2 chevrières situées à Vieugy 74600 Seynod, proposent des produits à base de lait de chèvre (fromages, crèmes desserts).
Les légumineuses
Franck BRUYERE, de la SARL Vers Pré – nous propose différents types de farine, graines (lentilles, pois chiches, …), de la polenta. Il est situé sur la commune de VALLIERES-SUR-FIER
Cendr’ions – La lessive Naturelle à base de cendre
SECONDE VIE – Dominique Bouas, propose cette lessive fabriquée à base de cendres de bois, 100 % biodégradable et respectueuse de l’environnement,
elle est une alternative aux lessives classiques.
La vente en vrac ou avec une consigne permet aussi de réduire les déchets : vous achetez votre flacon la première fois, puis vous revenez avec pour le remplir sur place ou le remplacer.
Tout au long de l’année, il y a également des propositions de producteurs ponctuels (liste non exhaustive).
- Yovan Loir nous propose de l’huile d’olive.
- Biosiculà, nous propose des agrumes et amandes de Sicile.
- L’angeline, Céline propose des chocolats artisanaux pour les fêtes de fin d’année et pâques.