GAEC: Cette semaine aux jardins !
Bravo et encore Merci !
– Comme l’année dernière, de nombreux Amapiens ont répondu présent samedi dernier. C’est un peu plus de 3 tonnes de pommes de terre qui ont été récoltées cette année.
La veille, il y a eu le fauchage du blé, pour « les poules de Régis », et il a fallu ensuite battre les épis pour terminer la récolte. 
– Ceux qui n’ont pas pu venir cette semaine, peuvent toujours passer aux jardins pour aider à préparer les paniers et ainsi renforcer notre équipe de Maraîchers, qui cumule en ce moment les problèmes de santé. Une vraie équipe de bras cassés, parait-il.
AMAP: A l’association.
Panier de légumes:
Courgettes, Haricots vert, Patates, Poivrons, Salade, Tomates.
Distributions: 18H00 à 19h30
Idées recettes: Les aubergines.
Ratatouille, Moussaka, Farcies, Couscous, Tian provençal, Beignets d’aubergine au basilic… hum !
Il parait que …
Secret d’antan.
« Vous avez absorbé un plat très épicé et le feu intérieur vous dévore… mangez une banane. » (Merci Romaric.)
Bonus.
« Pour féliciter une maîtresse de maison pour ses pommes de terre sautées ne lui dites pas « vos pommes de terre m’ont bien plu », mais « vous m’épatates ». » (Marc ESCAYROL)
Bonne semaine.
Michel pour l’amap.