Actualités AMAP (S35) 2021

GAEC: Cette semaine aux jardins !

Bravo et encore Merci !
– Comme l’année dernière, de nombreux Amapiens ont répondu présent samedi dernier. C’est un peu plus de 3 tonnes de pommes de terre qui ont été récoltées cette année.

La veille, il y a eu le fauchage du blé, pour “les poules de Régis”, et il a fallu ensuite battre les épis pour terminer la récolte. –    Ceux qui n’ont pas pu venir cette semaine, peuvent toujours passer aux jardins pour aider à préparer les paniers et ainsi renforcer notre équipe de Maraîchers, qui cumule en ce moment les problèmes de santé. Une vraie équipe de bras cassés, parait-il.

AMAP: A l’association.

Panier de légumes:
Courgettes, Haricots vert, Patates, Poivrons, Salade, Tomates.
Distributions: 18H00 à 19h30

Idées recettes: Les aubergines.
Ratatouille, Moussaka, Farcies, Couscous, Tian provençal, Beignets d’aubergine au basilic… hum !

Il parait que …

Secret d’antan.
“Vous avez absorbé un plat très épicé et le feu intérieur vous dévore… mangez une banane.” (Merci Romaric.)
Bonus.
« Pour féliciter une maîtresse de maison pour ses pommes de terre sautées ne lui dites pas “vos pommes de terre m’ont bien plu”, mais “vous m’épatates”. »  (Marc ESCAYROL)

Bonne semaine.
Michel pour l’amap.