Actualités AMAP (S36) 2021

GAEC: Cette semaine aux jardins !

Belle saison pour les récoltes !
– Les légumes sont en pleine forme, et après la récolte des patates à Villaz, il va y avoir celle des carottes au Taillefer à Cran-Gevrier. Mais en attendant, les abeillent butinent, pendant que les maraîchers récoltent et plantent encore pour les semaines prochaines.

AMAP: A l’association.

Panier de légumes:
Blettes, Carottes, Haricots vert, Persil, Salade, Tomates.
Distributions: 18H00 à 19h30

Idées recettes: Les Pommes de terre.
Gratin de purée et de carottes, Croquettes, Galette paysanne, Gnocchis, Hachis parmentier, Quenelles à la sauce roquefort… hum !

Il parait que …

Secret d’antan.
“Deux oeufs, un vieux, un frais ? Plonger les dans l’eau, le vieux surnage et le frais coule. Contrairement à toute logique.” (Merci Rosalie.)
Bonus.
« La chance aide parfois, le travail toujours. »
Proverbe brahman.

Bonne semaine.
Michel pour l’amap.