Actualités AMAP (S26) 2021

GAEC: Cette semaine aux jardins !

Du boulot en perspective…
– Voila une partie de la paille qui va servir à couvrir les courges. C’est une culture longue, raison pour laquelle il faut pailler.
Les maraîchers ont toujours besoin d’un petit coup de main de temps en temps.

AMAP: A l’association !

Panier de légumes:
Blettes (à tondre), Concombre, Courgettes, Haricots verts, Persil ou Basilic, Salade.
Distributions: 18H00 à 19h30

Idées recettes: Les Concombres.
En soupe, en tagliatelles, mini cube pomme-concombre, raïta de concombre, smoothie de…, Mille feuilles avocat- concombre-thon et crème de yaourt grec au citron…hum!

Il parait que …

Secret d’antan.
« Le poisson n’attache pas à la poêle si vous salez la matière grasse de cuisson. » (Merci Irénée).
Bonus:
« Donne un poisson à un homme, et il mangera une journée.
Apprends à un homme à pêcher, et il passera ses journées
dans une barque à boire de la bière. » (Marie-Lyse ASTON)

Bonne semaine.
Michel pour l’amap.