GAEC: Cette semaine aux jardins !
Les serres !
– Indispensables à la demi-saison, les serres jouent un rôle primordial dans la bonne production des légumes, en variétés et en quantités. Après le repos annuel, et en tenant compte de la rotation des cultures, les serres sont plusieurs fois utilisées et réutilisées tout au long de l’année.
Il y a quelques fois d’autres lieux, mais ça reste plutôt anecdotique.
AMAP: A l’association !
Panier de légumes:
Ail, Blettes, Courgettes, Haricots vert, Persil, Salade.
Distributions: 18H00 à 19h30
Idées recettes: Les courgettes.
Tian de…, flan de…, tarte, velouté, gratin, quiche, farcies, Crumble salé aux courgettes chèvre et lardons, hum…!
Il parait que …
Secret d’antan
« Pour développer le goût d’un plat en sauce, rajouter une cuillerée à soupe de café très fort. » (Elisée).
Bonus:
« Ce qui fait de nous des êtres humains, c’est le bonheur de partager. » (Marc Lévy.)
Bonne semaine.
Michel pour l’amap.