Actualités AMAP (S23) 2021

GAEC: Cette semaine aux jardins !

Le printemps !
– C’est la saison la plus chronophage en gros travaux. Il faut sans cesse planter les légumes de saison, de demi-saison et aussi les légumes d’hiver. (Ici, les poireaux plantés cette semaine).  Sans compter le désherbage quotidien, d’autant plus indispensable, que les averses de pluies succèdent aux heures chaudes et ensoleillées.
Alors, si vous avez le blues de la nature, celle-ci vous tend les bras aux jardins, et les maraîchers vous ouvriront les leurs, pour vous y accueillir.

AMAP: A l’association !

Panier de légumes:
Ail, Blettes, Courgettes, Persil, Salade.
Distributions: 18H00 à 19h30

Idées recettes: Les blettes.
A la bolognaise, à la béchamel, mijotées au lard, marinées au citron ou en roulés au conté, hum…!

Chez nos partenaires:

Chocolats.
Livraisons pour celles et ceux qui en ont commandé.

Il parait que …

Secret d’antan:
“Le roux ne fera jamais de grumeaux si vous mouillez le mélange beurre-farine avec le liquide froid et non chaud” (Barnabé).
Bonus:
« Plus nous faisons des choses, plus nous sommes capables.»
(Lucille Ball)

Bonne semaine.
Michel pour l’amap.