Petite note

Les jardins du Petit Chaperon Vert

Bonjour à tou-tes,

Cette petite note a pour but de préciser un peu mieux ce dans quoi vous vous engagez et de répondre à une question cruciale pour vous : Qu’est-ce qu’une part (un panier) aux « jardins du petit chaperon vert » ?

Je prévois dans mon planning de culture de fournir des légumes pour 35 familles de 3 à 4 personnes (certain-e mange plus que d’autres!) de mai à décembre. Chaque semaine durant cette période, l’intégralité du fruit de mon travail sera partagée entre tou-tes en 35 parts égales. Aucun autre circuit de distribution n’est prévu : je suis votre jardinier avec tout ce que cela peut impliquer dans un sens comme dans l’autre.

Voici des exemples de parts à différent moment de l’année :

Parts début mai :

  • Salades 2 pièces,
  • Épinards 1Kg500,
  • Mâche 0,500Kg,
  • Persil frisée,
  • Poirée (bettes) 2 bottes,
  • Roquette 0,500Kg,
  • Radis 2 bottes.
  • Mesclun 0,500Kg

Parts fin juillet :

  • Tomates 1,5Kg,
  • Poivrons 0,700Kg,
  • Concombre 2 pièces,
  • Aubergines 1Kg,
  • Carottes 2 bottes,
  • Salades 2 pièces,
  • Courgette 1,5Kg,
  • Fenouil 0,500Kg,
  • Oignons blancs 2 bottes,
  • Persil 2 bottes,
  • Pomme de terre 1Kg,
  • Basilic.

Parts Mi Novembre :

  • Betteraves rouges 0,500Kg,
  • Carottes 1,5Kg,
  • Chicorée (scarole ou pain de sucre) 2 pièces,
  • Cèleris rave 1Kg,
  • Cèleris branches 2 bottes
  • Chou cabus blanc 1,5Kg,
  • Courge 1Kg,
  • Poireaux 1Kg,
  • Oignons 0,500Kg,
  • Pomme de terre 1Kg,
  • persil 2 bottes.
  • Mâche 0,500Kg

Tous ces chiffres sont évidement à prendre avec précaution et ce pour plusieurs raisons :

  • Il s’agit d’une année de démarrage d’une exploitation qui ne se passe pas dans les meilleures conditions. L’idéal aurait été d’avoir les terres accessibles dès Août 2010 afin de commencer le travail du sol et d’éviter les risques de ravageurs (Taupins) ou d’excès de matières organiques (certains légumes y sont très sensibles).
  • Nous ne sommes pas à l’abri d’évènements climatiques indépendants de ma volonté.
  • Nous ne sommes pas à l’abri des vols.

Je vous informe sur ces éventuels problèmes futurs dans un souci de transparence. N’hésitez pas à me poser des questions si vous en ressentez le besoin.

Comment je vois les choses ? :

Par votre engagement vous participez à la création d’un emploi stable, vous soutenez une agriculture rémunératrice pour votre jardinier et respectueuse de l’environnement, vous aidez à ancrer un projet agricole qui aura une dimension pédagogique et solidaire en milieu urbain et vous devenez ainsi encore un peu plus acteurs-actrices de votre consommation.

Je m’engage à la plus grande transparence pour tout ce qui concerne le projet (documents comptables, difficultés rencontrées, techniques de cultures…), à me rendre disponible envers vous tou-tes, à respecter le cahier des charges de « Nature et Progrès » et, bien sûr, à travailler en moyenne 60 heures par semaine.

Ce projet va enfin prendre vie après un travail exceptionnel effectué par les membres fondateurs de l’association le Petit Chaperon Vert. Je ferais tout mon possible pour que celui-ci s’installe dans la longévité mais ceci ne se fera pas sans votre soutien. Je compte donc sur vous tous-toutes autant que sur moi pour faire vivre les jardins du Petit Chaperon Vert.

Sur l’avenir :

Le renouvellement des contrats pour 2012 se fera en fin d’année 2011 autour d’un repas coopératif. En 2012 il y aura 45 parts disponibles qui seront distribuées dès le 1er Avril…

Sébastien

Signature des contrats pour l’année 2011

Je vous rappelle que mercredi 2 février a lieu la signature des contrats AMAP pour l’année 2011.

Les futurs AMAPiens sont conviés à 20h Salle des Papeteries 23 avenue des Harmonies à Cran-Gevrier.

L’association et le système AMAP seront présentés aux personnes n’ayant pas pu participer aux réunions précédentes.

Pour ceux qui font déjà parti de la liste mailing n’oubliez pas de venir avec vos contrats imprimés en trois exemplaires ( + chèques) , si vous avez la possibilité d’en imprimer plus n’hésitez pas.

La soirée conviviale sera bien-sûr agrémentée d’un pot alors Cakes et gâteaux sont bienvenus !

Photos-0002

Photos-0003

Photos-0004

URGENT: Jour de distribution panier AMAP‏

Bonsoir à tous,

Le jour de distribution initialement fixé au jeudi semble faire débat. Afin d’essayer de contenter le plus grand nombre, je vous propose donc un vote pour déterminer le jour de la semaine le plus approprié. Après discussion avec Sébastien le vendredi n’est pas une option à retenir, il nous reste donc le choix entre lundi, mardi, mercredi et jeudi. Vous avez la possibilité de sélectionner plusieurs jours selon vos disponibilités.

Pour voter, cliquer sur ce lien en prenant soin d’indiquer vos nom et prénom (un seul vote par famille bien évidement).

Nous avons besoin d’avancer rapidement sur le sujet donc je vous remercie de bien vouloir voter avant mercredi 19 Janvier 20h.

Le jour le plus demandé sera retenu et apparaitra dans les contrats que nous vous invitons à venir signer le 2 Février 20h salle des papeteries. Au programme : signature des contrats, paiement de la saison 2011 et pot de Bienvenue.

Toujours à votre disposition pour plus d’informations,
Maud

Montage des serres

Coucou à tou-tes,

Un message de votre joyeux jardinier qui est en train de planter ses serres dans la gadoue jusqu’au cou. Si le cœur vous en dit et que vous aussi vous voulez vous rouler dans la boue n’hésitez pas à venir filer la main à la patte parce que c’est un gros chantier. Voici le planning du montage :

  • Jeudi à partir de 13H45 jusqu’à la nuit
  • Vendredi de 8H00 du matin à 12H00 et de 13H45 à la nuit
  • Samedi de 8H00 du matin à 12HOO et de 13H45 à la nuit.

Si vous avez un petit moment n’hésitez pas.
J’en profite aussi pour vous souhaitez à tou-tes une bonne et heureuse année.

Bonne semaine
bises
Sébastien

La belle histoire du « petit Chaperon Vert »

Il était une fois dans ce beau pays annécien, un groupe d’hommes et de femmes qui se rencontrèrent un beau soir de mars 2009. Ils ne se connaissaient pas mais tous avaient en commun la profonde envie de manger sainement de bons légumes cultivés localement par un agriculteur qui pourrait en vivre.

A la fin de la réunion, ils surent que ce désir n’était pas aussi simple que cela et qu’il allait falloir s’armer de courage, et de détermination pour faire aboutir ce projet….

Des embûches ils en connurent pas mal dès le début : le départ de l’agriculteur pressenti, le désistement de pas mal d’entre eux, l’absence de terrain ….

Pourtant, les plus vaillants ne désarmèrent pas et rédigèrent une plaquette publicitaire qui précisait leur quête et le fonctionnement d’une Amap. Elle fut envoyée à tous les maires des communes environnantes en juin 2009.

Au cours de l’été, la mairie de Cran-Gevrier manifesta son intérêt pour le projet sur le site de Taillefer. Dés la rentrée, le groupe un peu moins nombreux mais motivé plus que jamais par la nouvelle, reprit ses activités. Un dossier fut monté et un agriculteur enfin trouvé en février 2010. Il s’appelait Sébastien et avait exactement la même vision que le groupe : ils avaient enfin trouvé « leur jardinier » !!!!

Ensemble, le projet a été présenté à la mairie où il reçut le soutien du technicien au développement durable, David Lauvergne, ainsi que de la conseillère municipale, Cécile Roth.

Enfin il fut proposé aux habitants de Cran-Gevrier en mai 2010. L’avis favorable de la mairie en juillet 2010 (un an après la plaquette) entraîna la constitution du collectif en association le 16 septembre 2010.

L’histoire des jardins du « petit Chaperon vert » commençait réellement ……

Patricia Jarno

Secrétaire de l’Amap « le petit Chaperon vert »

Dans le prochain numéro de « Cran ma Ville »

Bientôt les premières récoltes pour l’AMAP* Le Petit Chaperon Vert

Les premiers légumes cultivés sur le site du Taillefer sortiront de terre dans quelques mois grâce à Sébastien Vasmer-Bermond, agriculteur solidaire.

Après une formation de Brevet Professionnel de Responsable d’Exploitation Agricole en maraîchage bio, Sebastien Vasmer-Bermond, 30 ans, a été choisi pour s’occuper de la future AMAP Le Petit Chaperon Vert. Après une phase d’étude, le projet est désormais sur le point d’aboutir. « Je vais installer les serres début 2011 puis les premières cultures seront plantées début mars ». Animé par une réelle éthique « Nature et Progrès », l’agriculteur veut proposer des produits de qualité à un moindre coût, le tout dans une optique solidaire. « La première année, 500 m2 des 1,66 hectares de terrain seront dédiés à la culture de pomme de terre dont l’intégralité des récoltes sera ensuite donnée à l’épicerie sociale de l’association AILES ». Dès 2012, Sébastien et les membres de l’AMAP « Le Petit Chaperon vert » comptent mettre en place des projets pédagogiques en partenariat avec les écoles et les associations de Cran-Gevrier.

Le fonctionnement de l’AMAP

« Faire partie de l’AMAP est un vrai engagement » pour Sébastien. « Chaque jeudi, de 18h à 20h, les adhérents-es distribueront, chacun à leur tour, la production de la semaine, récoltée quelques jours avant, et divisée en 35 parts cette année, 45 l’année suivante ». Au prix de 20 euros, chaque part payée à l’avance par contrat, correspond à la consommation d’une famille de 4 personnes. Des demi-parts seront également proposées à 10 euros. Liés par contrat pour une période de 8 mois, les adhérents-es auront alors la possibilité de profiter de tout les bienfaits des produits bios, cultivés tout près de chez eux, avec une grande variété de légumes proposée, « plus d’une trentaine au cours de l’année ».

* Association pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne