A l’association:
Bonjour !
Notre soirée de signature pour les contrats des producteurs annexes se déroulera le jeudi 16 janvier de 18h00 à 19h30 à la salle du Vernay (24 av Germain Perreard, Cran-Gevrier, 74960 Annecy)
– Contra
t pain (fournil des Eparris): Paul
– Contrat fromages et yaourts de brebis (GAEC poil et laine): Camille
– Contrat fromages, lait de vache et fromages de chèvre (ferme noires des cîmes): Manon et Charles
– Contrat yaourts de vache et chèvre (ferme noires des cîmes): Manon et Charles
La ferme du parquet qui nous fournissait jusqu’à cette année, arrête ses livraisons avec nous en 2020.
Manon et Charles prennent le relais en étoffant leur contrat avec les yaourts. Ils viendront avec un échantillon de ce qu’ils vont proposer pour vous permettre de goûter.
Les livraisons se feront tous les 15 jours. Ils cherchent des pots de 400g et les tarifs sont indiqués pour des pots de cette contenance.
contrat fromage blanc (400g): 3.20€
contrat yaourt nature vache (400g): 2.50€
contrat yaourt surprise vache (400g): 2.80€ (en alternance nature, citron, myrtille, abricot, ou autre confiture de leur production)
contrat yaourt nature chèvre (400g): 3.00€
– Il n’y aura pas de contrat oeufs cette année. Gilles a rencontré des problèmes de ponte des poules lors du changement de poulailler. Cela a impacté les distributions de décembre et nous faisons le point avec lui pour trouver une solution de remboursement.
Bonne semaine et à jeudi !
Manue pour l’Amap.
Tout d’abord je vous souhaite, au nom du collège, une bonne année. Qu’elle soit remplie de joie et de légumes!
Pour les plus courageux préparation de soupe et vin chaud pour se réchauffer et se souhaiter le meilleur pour la saison 2020.
18h00 à 19h30 salle du Vernay (24 av Germain Perreard, Cran-Gevrier
C’est le moment de changer d’activités, pour nos maraîchers, moins de légumes, plus de paperasse, de rangement d’outils et de nettoyage des serres. La préparation de l’année prochaine est déjà bien présente dans toutes les têtes. Projets d’installations, nouveaux légumes, rotation des cultures. Pour le moment il faut penser aux fêtes de fin d’année. (Vive la famille !)
Bonjour à tous,
Le travail de terrassement est terminé. Il a fallu employer les grands moyens pour effectuer correctement le gros oeuvre. Il reste à essayer l’installation, avant de reboucher manuellement les dizaines trous restant au niveau des raccord
s, buses, vannes et câbles électrique assurant le bon fonctionnement de l’ensemble. Un petit coup de main ne serait pas de refus (au choix toute la semaine prochaine).
Bien à l’abri sous les serres, il faut nettoyer les légumes (ici les carottes) en les frottant à la main, économie d’eau oblige. La pluie va normalement s’arrêter mais le froid devrait revenir cette semaine. Il manque un petit vin chaud.
La pluie complique un peu l’avancement des travaux. Il faut attendre que l’eau s’infiltre pour pouvoir passer aux étapes suivantes. Aux jardins c’est le moment des panais, courges, poireaux, il faut ressortir les bonnes vielles recettes de pot au feu, poule au pot…avant les festivités de Noël
petit chaperon vert de préparer les contrats 2020.
Recherchons Volontaires
Grâce à la participation de certains adhérents, les travaux concernant l’irrigation ont pu débuter. Creusement de la tranchée principale et des tranchées secondaires pour chaque serres, Il reste ensuite à poser un lit de sable, puis les tuyaux et les vannes. Un gros travail cette année, mais un fonctionnement plus efficace pour l’année prochaine.
VIREMENT : Date LIMITE de Réception du Virement le 
Carottes, navets, céleris… autant de légumes pour composer les poules-au-pot, ailloli, potée, et toutes sortes de plats d’hiver. Malgré la pluie, le temps en encore pas trop froid ce qui permet l’extraction des légumes de plein champs.
proposés pour concrétiser toutes les prochaines actions.