Actualités AMAP (S50) 2019

Cette semaine aux jardins:

Le point sur les travaux d’irrigation.
 

          Le travail de terrassement est terminé. Il a fallu employer les grands moyens pour effectuer correctement le gros oeuvre. Il reste à essayer l’installation, avant de reboucher manuellement les dizaines trous restant au niveau des raccords, buses, vannes et câbles électrique assurant le bon fonctionnement de l’ensemble. Un petit coup de main ne serait pas de refus (au choix toute la semaine prochaine).

A l’association:

Panier de légumes:

Betteraves, Carottes, Echalottes, Navets, Oignons, Poireaux, Salade.

Contrats de légumes 2020.
Dernières dates pour rapporter vos contrats et chèques.

  • Mardi 10 décembre à la brasserie pirate
  • Jeudi 12 décembre à la SCOP
Passer ces dates, nous ouvrirons les inscriptions aux nouveaux adhérents.
 
Crèmes de châtaigne et gelée de coing.
Livraison ce mardi 10/12 à la brasserie pirate.
Agrumes Bio de Sicile.
Livraison ce mardi 10/12 à la brasserie pirate
Chocolats.
Livraison ce mardi 10/12 à la brasserie pirate et le 12/12 à la SCOOP.

Il parait que…

« Chaque action personnelle pour le bien-être de l’humanité est une goutte d’eau nécessaire à l’océan du changement. »
(Olivier Clayton)
Bonne semaine.
Michel pour l’Amap.

Actualités AMAP (S49) 2019

Cette semaine aux jardins:

Le travail se poursuit.
 

      Bien à l’abri sous les serres, il faut nettoyer les légumes (ici les carottes) en les frottant à la main, économie d’eau oblige. La pluie va normalement s’arrêter mais le froid devrait revenir cette semaine. Il manque un petit vin chaud.

A l’association:

Panier de légumes:

Courge, Echalottes, Mâche, Oignons, Panais, Persil, Poireaux, Radis, Salade.

Contrats de légumes 2020.

  1. Rapporter vos contrats et chèques pour signatures par les maraichers lors des distributions suivantes :
  • Mardi 3 et 10 décembre à la brasserie pirate
  • Jeudi 5 et 12 décembre à la SCOP
Passer ces dates, nous ouvrirons les inscriptions aux nouveaux adhérents et vos places ne seront plus garanties.

La Ferme de Coution (Ardeche) vous propose ses crèmes de châtaigne et gelée de coing.
La livraison de leurs produit aura lieu le mardi 10/12 à la brasserie pirate (en même temps que les agrumes).
 
Pour les commandes c’est sur le lien reçu par mail.
Bonne journée à tous !
Eléa pour l’Amap

Agrumes Bio de Sicile
La livraison aura lieu aussi le mardi 10/12 à la brasserie pirate
Amapement, Julien

Il parait que…

« En buvant l’eau du puits, n’oubliez pas ceux qui l’ont creusé »
(Proverbe chinois)
Bonne semaine.
Michel pour l’Amap.

Actualités AMAP (S48) 2019

Cette semaine aux jardins:

Une fin de saison laborieuse.
 

      La pluie complique un peu l’avancement des travaux. Il faut attendre que l’eau s’infiltre pour pouvoir passer aux étapes suivantes. Aux jardins c’est le moment des panais, courges, poireaux, il faut ressortir les bonnes vielles recettes de pot au feu, poule au pot…avant les festivités de Noël

A l’association:

Panier de légumes:

Betteraves, Carottes, Courge, Echalottes, Mâche, Navets, Oignons, Poireaux, Salade.

Contrats de légumes 2020.
La fin de l’année 2019 approche, il est temps pour l’AMAP du petit chaperon vert de préparer les contrats 2020.

Votre renouvellement est prioritaire sur les nouvelles adhésions c’est pourquoi nous vous invitons à renouveler dès à présent votre contrat légume.
Les contrats des autres producteurs seront renouvelés ultérieurement.
 
Pour cela 2 étapes simples :
  1. Cliquer sur le lien (que vous avez reçu par mail) et remplir le formulaire
  2. Rapporter vos contrats et chèques pour signatures par les maraichers lors des distributions suivantes :
  • Mardi 3 et 10 décembre à la brasserie pirate
  • Jeudi 5 et 12 décembre à la SCOP
Passer ces dates, nous ouvrirons les inscriptions aux nouveaux adhérents et vos places ne seront plus garanties.
A bientôt !
Eléa pour l’AMAP
 
Agrumes Bio de Sicile (dernière semaine)!
Pour les PAIEMENTS par CHEQUE : Vous devez impérativement apporter votre règlement durant les distributions de la SEMAINE 49, soit les MARDI 3 DECEMBRE 2019 ou JEUDI 05 DECEMBRE 2019.
Pour les PAIEMENTS par VIREMENT : Date LIMITE de Réception du Virement le SAMEDI 30 NOVEMBRE 2019 – Le RIB vous sera envoyé ultérieurement (attention : bien anticiper les délais d’ajout de Comptes bénéficiaires, pour les virements, qui sont de 48h ou 72h selon les banques)
 
Recherchons Volontaires (8 personnes) pour nous aider à décharger, dé-palettiser et préparer les commandes, afin d’en améliorer la livraison
=> Si vous êtes disponibles à partir de 16h30 le Mardi 10 Décembre 2019, merci de nous contacter à l’adresse habituelle (petitchaperonvert [@] gmail.com )
Merci d’avance à vous !!!
Amapement, Julien

Il parait que…

« Un lecteur vit un milliers de vies avant de mourir. Celui qui ne lit pas n’en vit qu’une. »
(George R.R. Martin)
Une bonne idée de cadeaux, excellente semaine.
Michel pour l’Amap.

UN PETIT RAPPEL SUR LA CONSERVATION DES CAROTTES

« Les carottes avec fanes peuvent se conserver deux à trois jours dans le bac à légumes du réfrigérateur. Pour conserver plus longtemps vos carottes, coupez les fanes avant de ranger vos légumes au frigo. Ne jetez toutefois pas ces feuilles riches en vitamines qui peuvent être cuisinées en salades et en soupes. Enveloppez ensuite vos carottes lavées dans du papier bulles, un torchon ou un sac en plastique afin qu’elles restent humides sans se putréfier » Grattez au couteau la peau des carottes au lieu de les éplucher.

 

Cette année, dans le panier de l’AMAP « Le Petit Chaperon Vert », nous avons d’excellentes carottes faciles à conserver (durée de vie d’environ 1 à 3 semaines) si, comme moi, vous possédez une boîte ventilée.

Achetée pour conserver mes légumes plus longtemps au frigo, j’ai fait l’expérience sans le vouloir.

Ravie de ma boîte, j’en ai acheté une autre depuis pour les betteraves rouges crues qui se conservent pendant plusieurs semaines au frigo.

Le clapet permet de réguler l’humidité dans la boîte, la base transparente permet d’identifier rapidement le contenu, le fond rainuré favorise la circulation de l’air à l’intérieur de la boîte et surélève les aliments pour qu’ils ne soient pas en contact avec l’eau de condensation. De plus, elle va aussi au lave-vaisselle.

Contrairement aux sacs, les boîtes ventilées protègent les aliments contre l’écrasement qui fait pourrir plus vite les légumes.

Je recommande sans aucune hésitation et je vous invite à tester par vous-même 😍

 

Si vous souhaitez en savoir plus, n’hésitez pas à me contacter.

Viviane MAUFROY (amapienne du Petit Chaperon Vert depuis 2010)

Tél. 06 33 36 65 11

Actualités AMAP (S47) 2019

Cette semaine aux jardins:

C’est la saison des travaux.
 

      Grâce à la participation de certains adhérents, les travaux concernant l’irrigation ont pu débuter. Creusement de la tranchée principale et des tranchées secondaires pour chaque serres, Il reste ensuite à poser un lit de sable, puis les tuyaux et les vannes. Un gros travail cette année, mais un fonctionnement plus efficace pour l’année prochaine.

A l’association:

Panier de légumes:

     Carottes, Courge, Mâche, Panais, Poireaux, Radis, salade pain de sucre.

L’angeline vous propose ses chocolats artisanaux façonnés main à Chavanod.
Vous pourrez déguster ses chocolats avant de réaliser votre commande lors des distributions de la semaine prochaine (mardi 19 et jeudi 21).
Les livraison auront lieu lors des distributions du mardi 10 et jeudi 12 décembre.
Bonne journée et bon week end !
Eléa pour l’AMAP
 
Agrumes Bio de Sicile (rappel)!
 Pour les PAIEMENTS par CHEQUE : Vous devez impérativement apporter votre règlement durant les distributions de la SEMAINE 49, soit les MARDI 3 DECEMBRE 2019 ou JEUDI 05 DECEMBRE 2019Pour les PAIEMENTS par VIREMENT : Date LIMITE de Réception du Virement le SAMEDI 30 NOVEMBRE 2019 – Le RIB vous sera envoyé ultérieurement (attention : bien anticiper les délais d’ajout de Comptes bénéficiaires, pour les virements, qui sont de 48h ou 72h selon les banques)
 
    Nous recherchons des volontaires (8 personnes) pour nous aider à décharger, dé-palettiser et préparer les commandes, afin d’en améliorer la livraison
=> Si vous êtes disponibles à partir de 16h30 le Mardi 10 Décembre 2019, merci de nous contacter à l’adresse habituelle (petitchaperonvert [@] gmail.com )
Merci d’avance à vous !!!
Amapement, Julien

Il parait que…

« Espérer, c’est être heureux. »(Alain)

 Bon, alors je fais ma lettre au Père Noël. (Des Libertés, de l’égalité, de la fraternité, de bons légumes…)

Excellente semaine.
Michel pour l’Amap.

Actualités AMAP (S46) 2019

Cette semaine aux jardins:

C’est la saison des légumes racines.
 

Carottes, navets, céleris… autant de légumes pour composer les poules-au-pot, ailloli, potée, et toutes sortes de plats d’hiver. Malgré la pluie, le temps en encore pas trop froid ce qui permet l’extraction des légumes de plein champs.

A l’association:

Panier de légumes:

Carottes,Céleri-rave, Chou-chinois, Courge, Mâche, Navets, Poireaux, Radis.

    L’assemblée Générale s’est bien passée. Les nouveaux projets ont étés adoptés et de nombreux volontaires se sont proposés pour concrétiser toutes les prochaines actions. MERCI à tous, mais il y a encore du pain sur la planche pour boucler l’année.

Les Agrumes Bio de Sicile sont de retour….!

Comme l’année dernière, nous vous proposons une commande groupée d’Agrumes (Oranges, Citrons, Clémentines, Pamplemousses et, Nouveauté ! des Grenades et Fruits de la passion).

C’est toujours le même producteur : Biosiculà est une ferme familiale, basée en Sicile, spécialisée dans la production d’Agrumes Bio. Biosiculà est certifié Agriculture Biologique.
Vous trouverez plus d’informations sur Biosiculà, et sur leurs productions, via leur site Internet biosicula.it (anglais & italien).

IMPORTANT

1- Sauf imprévu indépendant de notre volonté, la LIVRAISON des commandes d’Agrumes aura lieu MARDI 10 DECEMBRE 2019, entre 18h et 19h30, à la Brasserie Pirate (Cran Gevrier).

2- Date LIMITE DE COMMANDE :

Pour les PAIEMENTS par CHEQUE : Vous devez impérativement apporter votre règlement durant les distributions de la SEMAINE 49, soit les MARDI 3 DECEMBRE 2019 ou JEUDI 05 DECEMBRE 2019. 
Pour les PAIEMENTS par VIREMENT : Date LIMITE de Réception du Virement le SAMEDI 30 NOVEMBRE 2019 – Le RIB vous sera envoyé ultérieurement (attention : bien anticiper les délais d’ajout de Comptes bénéficiaires, pour les virements, qui sont de 48h ou 72h selon les banques)
(Précision : Si vous avez déjà payé par virement l’année dernière : il n’y a pas de changement de RIB)

Pas de paiement réceptionné à ces dates = commande annulée…

3- Nous recherchons des volontaires (8 personnes) pour nous aider à décharger, dé-palettiser et préparer les commandes, afin d’en améliorer la livraison
=> Si vous êtes disponibles à partir de 16h30 le Mardi 10 Décembre 2019, merci de nous contacter à l’adresse habituelle (petitchaperonvert [@] gmail.com )
Nous vous recontacterons d’ici là pour l’organisation détaillée. 
 
La commande d’Agrumes sera annulée s’il n’y a pas assez de volontaires ce jour là pour nous aider à préparer les commandes…
Merci d’avance à vous !!!
Amapement,
Julien

Il parait que…

« Nous n’avons avancé qu’en commettant des erreurs. »
(Buckminster Fuller)… Ouf ça me rassure !

Bonne semaine.
Michel pour l’Amap.

Actualités AMAP (S45) 2019

Cette semaine aux jardins:

Régis construit un poulailler !
 

       Plein de courage et de détermination, Régis réalise un poulailler sur une remorque, pour pouvoir le déplacer sur tout le terrain. Notre ami le renard, qui fréquente les jardins depuis plusieurs années, c’est dit ravi de l’initiative, car il adore voir les poules picorer. (il nous a juré qu’il n’y toucherait pas, voir la vidéo.)

  Bonus vidéo :

A l’association:

Panier de légumes:

Betteraves, Carottes, Chou-chinois, Courge, Mâche, Oignons, Persil, Poivrons, Radis.

N’oubliez pas l’AG de l’amap qui se déroulera ce lundi 04 novembre 2019 au foyer du Vernay dès 18h00
(22 bis avenue Germain Perréard, Cran-Gevrier, 74960 Annecy)

Il parait que…

« Un vainqueur est un rêveur qui n’abandonne jamais. »
(Nelson Mandela) et Régis.

Bonne semaine.
Michel pour l’Amap.

Actualités AMAP (S44) 2019

Cette semaine aux jardins:

Les premiers travaux d’hiver :
 

Une exploitation agricole utilise beaucoup de matériels et d’équipements en tout genre. L’entretien régulier est une nécessité impérative, surtout avant l’hiver. il faut faire le boulot pour redémarrer la prochaine année dans les meilleures conditions, donc brossage, récurage, graissage et vérifications en tout genre sont au programme de ces prochaines semaines. (en plus des légumes bien-sur).

A l’association:

Panier de légumes:

Carottes, Courge, Epinards, Mâche, Mizuna, Navets, Poireaux, Tomates, Thym. (La distribution de jeudi est maintenue à jeudi)

AG de l’AMAP le 04/11/2019 ( 18h00 salle du Vernay)
(Lundi prochain !)

Il parait que…

« La vie, est fait de dix pour cent de ce qui vous arrive et quatre-vingt dix pour cent de la façon dont vous y répondez. »
(Lou Holtz)

Bonne semaine.
Michel pour l’Amap.

Actualités AMAP (S43) 2019

Cette semaine aux jardins:

Voila la saison des courges!
 

    La diversité des courges n’est plus à prouver. Du potiron à la Butternut, il y en a pour tout les goûts.  En plus des soupes et des gratins, il existe beaucoup de façons pour les préparer. Une des plus simple consiste à couper la courge en deux, d’enlever les pépins, de la mettre au four 30mn à 160° et le tour est joué. Bon appétit.
Sébastien pour le GAEC.

  Bonus vidéo :

A l’association:

Panier de légumes:

Blettes, Chou Chinois, Courge, Mâche, Panais, Patates douces, Poireaux, Tomates.

Assemblée Générale de l’AMAP
lundi 04 novembre 2019 à 18h00 salle du Vernay  22 bis avenue Germain Perréard, Cran-Gevrier / Annecy: https://www.google.fr/maps

Il parait que…

« Le bonheur vient de l’attention prêté aux petites choses.»
 (Proverbes chinois)

Bonne semaine.
Michel pour l’Amap.

Actualités AMAP (S42) 2019

Cette semaine aux jardins:

Des légumes partout !
 

C’est l’époque des paniers bien garnis. Les jardins tournent à plein (pluie, soleil), il y a beaucoup à faire. Si des personnes ont la possibilité de venir aider, elles peuvent le faire du lundi au samedi, de 9 à 12 et 14 à 17. (même une petite heure sera la bienvenue). MERCI !

A l’association:

Panier de légumes:

Blettes, Carottes, Céleri-rave, Courge, Mâche, Poivrons, Salade, Tomates.

Assemblée Générale:

l’Assemblée Générale de l’association AMAP le petit chaperon vert se tiendra le 
       lundi 04 novembre 2019 à 18h00 salle du Vernay 
22 bis avenue Germain Perréard, Cran-Gevrier / Annecy: 
https://www.google.fr/maps


Agenda:
– Bilan de l’association: fonctionnement, financier
– Vote de renouvellement du collège (5 à 15 membres): vous pouvez déposer votre candidature par retour de mail ou le soir de l’AG
– Vote des cotisations 2020: association et lieu de distribution
– Le mot des maraîchers: bilan saison 2019, préparation saison 2020, appel de fond pour enfouissement des conduites d’eau.
– Bilan des producteurs annexes présents
– La surprise de Michel…
A bientôt
Manue pour l’Amap

Commande de Miel !
    Comme l’année dernière, nous vous proposons une commande groupée de Miel, via Jordane MATTELIN, apiculteur à Rumilly au cœur de l’Albanais.

Il vous propose ses Miels bio d’Acacia, de Châtaignier, de Montagne, et Toutes Fleurs, produits dans l’Albanais et dans le massif des Bauges.
 
Vous avez le choix entre :
– Des Panier Miels 2,5 kg pour 40 € – Soit 5 pots de 500 Gr.
– Des Panier Miels 5 kg pour 75 € – Soit 10 pots de 500 Gr.

Paiement à la livraison.
Livraisons (au choix) Mardi 22 Octobre 2019 (à la BRASSERIE PIRATE) ou Jeudi 24 Octobre 2019 (à la SCOP Alpine d’Aluminium)

Si cela vous intéresse : 
 
Clotûre des commandes : Dimanche 20 octobre.
Bonne journée,
Amapement,
Julien, pour l’Amap

Il parait que…

« Faites simple, préférez le bonheur !»
(Olivier Lockert)

Bonne semaine.
Michel pour l’Amap.