Actualités AMAP (S31) 2021

GAEC: Cette semaine aux jardins !

Ne me laissez pas tout seul !
– C’est le moment de venir en renfort (comme la cavalerie). Avec ces sacrés vacances, attendues et bien mérités, une participation ponctuelle des Amapiens est encore et toujours sollicitée. On ne peut pas se passer de vous ! Des bises.

AMAP: A l’association !

Panier de légumes:
Basilic, Concombre, Courgettes, Fenouil, Haricots vert, Poivrons, Salade, Tomates.
Distributions: 18H00 à 19h30

Idées recettes: Les carottes.
Boeuf braisé aux carottes, Velouté de Potiron et Carottes, Gâteau aux carottes, Carottes vichy, Croquettes de carottes… hum !

Il parait que …

Secret d’antan.
“Mettez toujours une légère pincée de sucre semoule dans de l’eau de cuisson des carottes, cela leur permet de conserver leur propre saveur.” (Merci Ignace)
Bonus.
« Où que tu sois, sois présent. Si tu peux être pleinement présent maintenant, tu sauras ce que vivre signifie.. » (Steve Goodier)

Excellente semaine.
Michel pour l’amap.