Actualités AMAP (S29) 2021

GAEC: Cette semaine aux jardins !

Le jardin extraordinaire  !
– Cette année les fleurs sont particulièrement présentes, pour le plus grand bonheur des insectes pollinisateurs, et aussi pour les promeneurs venus saluer nos maraîchers. La saison des tomates va bientôt commencée, une petite aide des Amapiens rendrait de grands services à nos jardiniers.

  Il y a bien quelques mulots qui grignotent les fils électriques, mais ils n’aident pas beaucoup.

Dernière minute:
Une chasse au Doryphores est organisée ce samedi sur la parcelle de Villaz. Pas besoin d’inscription, mais on compte sur vous !

AMAP: A l’association !

Panier de légumes:
Concombre, Courgettes, Fenouil, Haricots vert, Patates.
Distributions: 18H00 à 19h30

Idées recettes: Les patates.
En Robe des champs, Croquettes, Galettes paysannes, Gnocchis, Avec des harengs marinés, Dauphines,  en Quelles à la sauce roquefort,  hum…!

Il parait que …

Secret d’antan.
« Vous manquez de chapelure, écraser simplement des biscottes avec une bouteille mais pas trop finement. » (Merci Arsène)
Bonus.
« Essayer de faire de petites choses de manière extraordinaire. »
(Paramahansa YOGANANDA)

Bonne semaine.
Michel pour l’amap.