Actualités AMAP (S13) 2018

Aux jardins:

Le quotidien !

      Bêchage à la main dans une serre pour remplacer les radis de l’année dernière par des haricots-verts pour cette année. La rotation des cultures est un art complexe (pour moi), qui nécessite une grande connaissance des plantes et de leurs comportements.

A l’association:

         Réservez, dès aujourd’hui votre fin de journée du Vendredi 6 Avril. Notre réunion de rentrée se tiendra dans la Salle des Papèteries, pour faire ainsi connaissance avec les nouveaux et organiser l’année qui vient, tout en profitant d’un petit marché tenu par nos producteurs associés.

Et ailleurs:

Nous avons le plaisir de vous inviter à la 11ème Semaine du développement durable qui aura lieu du 27 mars au 9 avril 2018.
L’édition 2018 s’articulera autour du thème « Energisons-nous ! », à travers de nombreuses animations organisées dans les 6 communes déléguées.
Bien cordialement,
David LAUVERGNE
Développement durable et transition énergétique
Mairie d’Annecy.

http://www.annecy.fr/650- semaines-du-developpement- durable.htm

Il parait que… !

« Vivre, c’est changer, et pour être parfait, il faut avoir changé souvent. » (John Henry Newman)
Bonne semaine.
Michel.

Actualités AMAP (S12) 2018

Aux jardins:

C’est pas gagné !

      La plantation des carottes ressemble plus à une rizière pour l’instant. Si la pluie cesse, il faudra 15 jours pour que ça sèche. Le travail se concentre autour des aménagements. Un banc pour profiter de la marre, et une serre chaude pour faciliter les germinations. (Aujourd’hui -2°)

A l’association:

         La réunion des référents c’est bien passée. Distribution des rôles au sein de l’association et préparation d’une réunion de rentrée avant la reprise des distributions, avec quelques producteurs associés.

Il parait que… !

« Savoir est peu de chose, l’essentiel est de savoir tirer parti de ce que l’on sait. » (Montaigne)
Bonne semaine.
Michel.

Actualités AMAP (S11) 2018

Aux jardins:

Un bon début !

      Voila les premières pousses en pleine terre. Du persil, avec ses excellentes vertus, sans compter l’absence de pesticides et autres misères de l’industrie agricole. Le temps n’aide pas bien à la croissance des légumes (gel + dégel) et le tracteur est en panne à cause du démarreur. Petite déprime printanière, mais ça va passer.

A l’association:

Réunion des référents:

Bonjour à tous,
La réunion sera le lundi 19 mars car c’est le jour où le plus de monde est disponible. On fait comme d’habitude réunion puis repas partagé.
A bientôt.
Manue.

Il parait que… !

« Garder l’estime de soi est la meilleure façon de se sentir bien dans sa peau. » (Dacia Maraini) écrivaine, réalisatrice.
Bonne semaine.
Michel.

Actualités AMAP (S10) 2018

Aux jardins:

Le temps des semis !

          C’est un travail énorme que de préparer les semis pour la reprise des activités. En général il faut penser à les faire chaque mois tout au long de l’année, mais au printemps c’est un volume important de petits godets et de graines à arroser et à bichonner avec la plus grande attention.

A l’association:

         Il y aura bientôt deux nouvelles serres à monter, une fois les autorisations accordées. Si, dans quelques temps, plusieurs volontaires pouvaient se libérer quelques heures, cela donnerait un bon coup de mains à nos Maraîchers.

Il parait que… !

« Le but de la vie est de vivre, et vivre signifie être conscient, joyeux, farfelu, serein et divinement conscient. » (Henry Miller)

Bonne semaine.
Michel.

Actualités AMAP (S09) 2018

Aux jardins:

Fortes gelées !

Cette semaine les températures oscillent entre -10 la nuit et +2 le jour. Heureusement aucun légume n’est encore planté. Seules quelques graines sont en train de germer bien à l’abri dans les serres. Ce froid va réduire l’invasion des nuisibles pour ce printemps, ce qui est une bonne chose.

Fataho cherche toujours un hébergement d’urgence. Merci pour lui !

A l’association:

Bonsoir les amis,
Nous avons les 100 paniers, merci Corinne!

     Nous aurons bientôt une réunion de rentrée, ainsi qu’un petit marché, avec tous les amapiens avant la première distribution qui se tiendra en semaine 17 (24/26 avril).
Manue.

Et ailleurs !

Bonjour à toutes et tous,
Convaincue que les citoyens ont une vraie possibilité d’agir au niveau des pesticides, la FRAPNA a décidé de leur proposer d’être partie prenante d’une réflexion à ce sujet en vue de la mise en place de nouvelles actions. C’est ainsi que nous organisons un workshop « VIVRE SANS PESTICIDES, VOUS EN RÊVEZ ? NOUS AVONS BESOIN DE VOUS POUR CONSTRUIRE ENSEMBLE CE PROJET » le 17 mars à Lyon afin d’imaginer avec les citoyens des actions visant à bannir les pesticides de notre environnement et de construire avec ces derniers les actions à mener aujourd’hui et demain.
Je me tiens à votre disposition par mail ou au 06 19 89 85 49 afin d’échanger si vous le souhaitez.
Très cordialement.
Séverine

Il parait que… !

  « Si nous prenons la nature pour guide, nous ne nous égarerons jamais. »(Cicéron)

Bonne semaine.
Michel.

Actualités AMAP (S08) 2018

Aux jardins:

C’est reparti pour 2018 !
         Adieux les vacances. Voila un petit moment que ça s’agite du coté des jardins du Petit Chaperon Vert. Après un bon nettoyage (de printemps), cette semaine il faut  ramener le matériel nécessaire à la construction des prochaines serres.

Notre équipe de maraîchers est complétée par un stagiaire, Fataho, qui a été présenté à la dernière Assemblée Générale. Un appel aux amapiens est lancé pour trouver une personne qui pourrait le loger, il y a urgence. Merci d’avance.

A l’association:

   Nous souhaitons un bon rétablissement à notre ex président Bernard, qui a subit une double opération, fracture de la jambe et opération du cœur. Il se languit déjà de pouvoir revenir donner un coup de main au terrain.

Il parait que… !

  « Il faut viser la lune car même en cas d’échec on atterrit dans les étoiles. »(Oscar Wilde)

Bonne semaine.
Michel.

Actualités AMAP (S07) 2018

Du côté des autres associations:

          Bonjour, nous sommes des citoyens issus de collectifs et associations désireux de créer du lien entre les différents mouvements militants, en mutualisant des formations et apprentissages, en partageant des moments conviviaux et en expérimentant la vie quotidienne collective.

Nous organisons pour cela « Le Village des Possibles », un lieu de vie éphémère dans les Bauges, du lundi 20 au vendredi 24 août 2018 (l’installation et la désinstallation du Village auront lieu les week-ends du 18/19 et du 25/26).

Nous vous écrivons aujourd’hui car nous travaillons actuellement à l’organisation du village et sommes en recherche de personnes motivées pour proposer ateliers ou animations durant l’évènement!
Peut-être certaines personnes dans votre réseau ou au sein de vos adhérents seraient-elles intéressées pour partager un savoir, une compétence?
Vous trouverez en pièces jointes notre dossier de présentation pour plus d’informations.

Ceci est une première diffusion de l’information, pour que les éventuels participants puissent s’organiser et réserver les dates et pour la prospection d’intervenants potentiels.
Plus d’informations concernant le lieu notamment vous seront communiqués ultérieurement.

N’hésitez pas à nous contacter (transition@legtux.org) pour échanger à propos du Village, de son organisation ou de ses ambitions !

Bien à vous.
Le comité d’organisation

Bonne semaine.
Michel.

Actualités AMAP (S06) 2018

A l’association:

              Voilà un double message de Manon et Charles qui produisent les délicieux fromages de chèvres et de vaches d’Hérens.
              Merci de vous inscrire ou de réserver votre commande directement aux producteurs Manon et Charles: 06-77-32-15-44 ou manon.argo74@yahoo.fr
                   – Nous vous proposons une rencontre amapiens/paysans, à la ferme, dans le but de visiter la ferme, de découvrir les vaches d’Hérens, les chèvres et notre façon de travailler.

                  Cette visite ne s’ouvre, bien sûre, pas qu’aux personnes qui ont des contrats avec nous mais à tous les adhérents qui souhaitent découvrir notre activité.
                  La visite sera suivie d’une dégustation de nos produits.
Nous voudrions faire un/des groupe(s) d’une vingtaine de personnes, avec possibilité de faire plusieurs visites.
Plusieurs dates sont possibles : le samedi 17 février et/ou le samedi 03 mars
              – Nous vous proposons de la viande de vache d’Hérens en caissettes de 5kg, composées de divers morceaux (steaks, bourguignon, rôti…), emballés sous vide et conditionnés pour environ 4 personnes.
                La viande est issue de la race d’Hérens réputée pour sa viande persillée et de qualité. Les vaches sont élevées en agro-écologie et nourries naturellement.
               La viande sera disponible aux alentours du 5 mars 2018 et ne sera vendue que sur réservation.
               La viande est vendue 14,90€/kg soit environ 75€ les 5kg.
Paiement par chèque ou en espèces au moment de la livraison.
Nous avons aussi de la viande de cabris et de veau d’Hérens élevés au lait maternel.
N’hésitez pas à en parler autour de vous!
A bientôt
Manon et Charles

Bonne semaine.
Michel.

Actualités AMAP (S03) 2018

Aux jardins:

A l’association:

Signature des contrats 2018 : 

Bonjour,

Bonne année à vous et à vos proches. Cette semaine nous avons fini la saison 2017 de l’AMAP et il faut déjà penser à la nouvelle saison qui débutera fin avril.

La soirée de signature des contrats 2018 pour les producteurs annexes aura lieu le

jeudi 18 janvier de 18h00 à 19h30 au foyer du Vernay.
Adresse: 22 Av Germain Perreard à Cran-Gevrier
Camille: yaourts et fromages de brebis
Laure: oeufs
Manon et Charles: fromages de vaches et chèvres
Claude: pain
Gaby: yaourts de chèvres, yaourts et lait de vaches
Thibault: poisson
Seb et Hélène seront là pour signer les contrats légumes avec les nouveaux adhérents.

A bientôt
Manue.

Il parait que…

« Au moment de t’engager sur une voie, demande-toi si cette voie a un cœur. » (Carlos Castaneda)

Bonne semaine.
Michel.

Actualités AMAP (S02) 2018

Aux jardins:

C’est la dernière distribution pour 2017 !
       Il faut venir récupérer le dernier panier de légumes et aussi se faire la bise en se souhaitant une bonne année 2018. Si vous avez une galette des rois c’est encore mieux. Pour les chanceux du mardi, le bar sera ouvert !

A l’association:

Contenu du panier:
    Céleri rave, Chou chinois, Chou de Bruxelles, Mâche, Navets, Poireaux, Radis.

Commande de pommes de terre: 
     Livraison  cette semaine, mardi 10 ou jeudi 12. Paiement à la livraison.
Bientôt signature des contrats 2018 : 
   Le jeudi 18 Janvier de 18h30 à 19h30, signatures des contrats concernant les autres partenaires de l’association (Pain, Fromages, Poisson…) Plus d’information par mail.

Et ailleurs:

 Des nouvelles de notre ami Adrien, l’ancien poissonnier, parti deux ans autour du monde.

« Bonjour à tous.
Tout d’abord, nous vous souhaitons une très belle année 2018, remplie de joie, d’aventures et de bonheur. Que tous vos rêves se réalisent, même les plus fous !
Ensuite pour commencer l’année nous vous invitons à venir partager un moment d’exotisme le dimanche 28 janvier.

 A bientôt »
Théa et Adrien
La Ferme Noires des Cimes (suite) :
La fabrication fromagère :
Tous le lait produit sur la ferme est valorisé en fromages et yaourts sur place grâce à une salle de fabrication mobile.
Malgré les petits volumes de lait produits sur la ferme notre gamme de produits est très diversifiée :
• Chèvres : fromages lactiques et pré-égouttés, yaourts
• Vaches d’hérens ; fromages lactiques et pré-égouttés, fromage blanc, tome des Reines, fromage de
Armaillis (pâte pressée mi-cuite), yaourts
Nous proposons aussi occasionnellement au cours de l’année :
• Viande et charcuterie de vache d’hérens
• Charcuterie de chèvre
• Repas et casse croûte a base des produits de la ferme en alpage au Mont-Caly
La ferme devrait passée dès 2018 sous mention Nature et Progrès…

Il parait que… !

      « Moins vous avez de routines, plus vous vivez. » (Amos Bronson Alcott) philosophe américain

Bonne semaine.
Michel.