AMAP Le Petit Chaperon Vert

GAEC : Cette semaine aux jardins !

Les cochons ont faim !

A partir de cet été, à chaque distribution, un seau sera réservé à la récupération des déchets culinaires des amapiens, afin de nourrir les cochon du terrain. ceux-ci étant nourrit auparavant par les restes du lycée Baudelaire. Merci d’avance pour votre coopération.

AMAP : À l’association

Panier de légumes :
Haricots, courgettes, pomme de terre nouvelle, Ail, concombre, Echalottes, Blettes à tondre..

Distribution mardi : 18H00 à 19h30 Place du Vallon (Cran-Gevrier)
Distribution jeudi : 18H00 à 19h30 La Turbine (Cran-Gevrier)

Il parait que …

« L’intelligence est la capacité d’adaptation au changement. » (Stephen Hawking)

Bonne semaine !
Michel pour l’Amap.

GAEC : Cette semaine aux jardins !

Réserver votre samedi 9 Juillet !

Un évènement festif est organisé le samedi 9 juillet au terrain, de 9h à 14h. Nous sommes tous attendus, petits et grands, pour partager ce beau moment de convivialité et redécouvrir les milles et une facettes du terrain.

AMAP : À l’association

Panier de légumes :
Haricots, courgettes, pomme de terre nouvelle, Ail, concombre, salade.

Distribution mardi : 18H00 à 19h30 Place du Vallon (Cran-Gevrier)
Distribution jeudi : 18H00 à 19h30 La Turbine (Cran-Gevrier)

Il parait que …

« Partir le matin de bonne heure se décide le soir. »
Proverbe africain

Excellente semaine !
Michel pour l’Amap.

GAEC : Cette semaine aux jardins !

OYÉ, OYÉ ! Venez donner un coup de main pour aider aux récoltes, à la plantation et autres tâches pour bichonner les légumes que vous dégusterez bientôt ! Préférez le matin (surtout le mardi et le jeudi matin, jours de préparation des distributions) de bonne heure, de bonheur et de bonne humeur !

Les maraîchers constatent que les amapiens sont moins présents, cette année, pour apporter leur aide sur le terrain du Taillefer. Cela se ressent sur leur mental.

Cette semaine, les maraîchers récoltent les haricots et s’organisent pour planter poireaux et autres légumes…

AMAP : À l’association

Panier de légumes :
Haricot, courgette, pomme de terre nouvelle, fenouil, concombre, salade.

Distribution mardi : 18H00 à 19h30 Place du Vallon (Cran-Gevrier)

Distribution jeudi : 18H00 à 19h30 La Turbine (Cran-Gevrier)

Il parait que …

« Ne juge pas chaque jour à la récolte que tu fais mais aux graines que tu sèmes. » Robert Louis Stevenson.

Belle semaine !
Julie pour l’Amap.

AMAP : À l’association

Panier de légumes :
Salade, fenouil, courgette, concombre, persil et côte de blette.

Distribution mardi : 18H00 à 19h30 Place du Vallon (Cran-Gevrier)

Distribution jeudi : 18H00 à 19h30 La Turbine (Cran-Gevrier)

Que faire avec les fanes de fenouil ?

Si comme le Petit Chaperon Vert, vous vous êtes déjà posé la question : comment pourrais-je cuisiner les fanes de fenouil ?

Retrouvez ICI la recette du pesto de fenouil !

Merci à Pascale, pour cette suggestion d’article sur la préparation des fanes de légumes ! À paraître prochainement sur le blog de l’Amap du Petit Chaperon Vert : vertus et recette des fanes de betterave et de radis.

Sagesse Paysanne …

«  Tu vois, je suis heureux avec rien, rien de ce qui s’achète, rien de ce qui se voit, je suis heureux dans la vie qu’on m’a donnée  » Paul Bedel. Testament d’un paysan en voie de disparition 

Belle semaine !
Julie pour l’Amap.

GAEC : Cette semaine aux jardins !

En ce moment, les maraîchers ont une grosse charge de travail.

Ils font appel à tous les volontaires disponibles pour leur prêter mains fortes notamment pour désherber les patates nouvelles.

AMAP : À l’association

Panier de légumes :
Salade, courgette, mizuna, blette, betterave et chou pak-choï.

Distribution mardi : 18H00 à 19h30 Place du Vallon (Cran-Gevrier)

Distribution jeudi : 18H00 à 19h30 La Turbine (Cran-Gevrier)

Il parait que …

« Quand il y a de l’amour, il n’est pas difficile de couper la pomme de terre en deux. » Proverbe irlandais.

Belle semaine !
Julie pour l’Amap.

GAEC : Cette semaine aux jardins !

Les jardiniers sont préoccupés par le manque de pluie.

À cette inquiétude s’ajoute la contrariété de la chute d’un arbre sur les structures supportant la vigne sur le terrain du Taillefer …

… et le passage du renard (?) qui a croqué plusieurs poules…

Prochainement : ouverture de la chasse aux doryphores !

Oyé, Oyé ! Préparez-vous psychologiquement à la toute prochaine ouverture de la chasse aux doryphores sur le terrain de Montagny-les-Lanches !

Ci-dessous, quelques indications du Petit Chaperon Vert pour cette chasse toute particulière … !

AMAP : À l’association

Panier de légumes :
Salade, radis, courgette, choux pak-choï, persil, betterave.

Distribution mardi : 18H00 à 19h30 Place du Vallon (Cran-Gevrier)

ATTENTION ! NOTEZ BIEN ! : ce jeudi étant férié, la distribution du jeudi est avancée à mercredi ! 18H00 à 19h30 La Turbine (Cran-Gevrier)

Le saviez-vous ?

Dans l’Antiquité, un doryphore — qui signifie « porte-lance » — est le nom d’un soldat chargé de transporter le butin au moyen de bois de lance.

Belle semaine !
Julie pour l’Amap.

GAEC : Cette semaine aux jardins !

Oyé, Oyé ! Venez donner un « coup de main » au jardin du Taillefer : les maraîchers vous montrerons comment repérer et enlever les gourmands des tomates. Préférez le matin (car en ce moment, il fait très chaud sur le terrain l’après-midi).

Aujourd’hui, au Jardin du Taillefer à Cran-Gevrier les maraîchers plantent les patates douces. Sur le terrain de Montagny-les-Lanches, ils procèdent au premier binage des pommes de terre.

AMAP : À l’association

Panier de légumes :
Mesclun jeunes pousses, Radis, Salade, Chou, Persil, Navet.

Distribution mardi : 18H00 à 19h30 Place du Vallon (Cran-Gevrier)
Distribution jeudi : 18H00 à 19h30 La Turbine (Cran-Gevrier)

Il parait que …

« La joie n’est pas dans les choses, elle est en nous. »
Richard Wagner

Belle semaine !
Julie pour l’Amap.

GAEC: Cette semaine aux jardins !

Le printemps se présente sous de bons auspices !

Lors des distributions, les maraîchers donnerons des plants de tomate.

AMAP: A l’association.

Panier de légumes:
Radis, Salade, Oignons, Ciboule, Mesclun, Persil.

Distribution mardi: 18H00 à 19h30 Place du Vallon (Cran-Gevrier)
Distribution jeudi: 18H00 à 19h30 La turbine (Cran-Gevrier)

Il parait que …

« Si nous prenons la nature pour guide, nous ne nous égarerons jamais. »
Cicéron

Bonne semaine.
Julie pour l’Amap.

GAEC: Cette semaine aux jardins !

Les distribution sont de retour !

Bonjour,

Les distributions débuteront le 3 et 5 mai prochains!

Pour ceux qui ne l’ont pas fait, il est encore temps d’envoyer les contrats directement aux producteurs annexes locaux :

pour le pain (Daniel Jacoulet du Fournil de la Molière), pour les fromages de brebis (Camille du GAEC Poil et Laine), pour les fromages de chèvre ( Amélie Bouchet et Emilie Royer, LaChèvrelie),pour les œufs (Simon Letondal).

Certains producteurs seront présents lors de la première distribution, c’est l’occasion d’ échanger avec eux et de connaître leurs techniques de production.

Bonne semaine à tous, Au plaisir de vous retrouver
Pierrette pour l’Amap.

AMAP: A l’association.

Panier de légumes:
Radis, Oignons, Ciboule, Thym, Salade, Chou pack-choï.
Distributions: 18H00 à 19h30 mardi place du vallon (Cran-Gevrier)
Distributions: 18H00 à 19h30 jeudi La turbine (Cran-Gevrier)

Il parait que …

« Une génération plante des arbres, une autre profite de l’ombre. »
Proverbe africain

Bonne semaine.
Michel pour l’Amap.

AMAP: A l’association.

Bonjour à tous,

Les prochaines distributions de légumes vont bientôt commencer (le 3 ou le 5 mai).

En plus des légumes toutes les semaines, l’AMAP c’est aussi d’autres produits gérés en direct avec les producteurs mais distribués en même temps que les légumes.

Cette saison il vous est proposé, comme les années précédentes 

• les fromages et les yaourts de brebis,de Camille du GAEC Poil et Laine ,  avec distribution une semaine sur deux

Et  de nouveaux produits :

• le pain bio de Daniel Jacoulet du Fournil de la Molière  de Marcellaz-en- Albanais
• les fromages de chèvre et desserts lactés d’Amélie Bouchet et Emilie Royer de la Chèvrelie de Vieugy à Seynod
• les oeufs de Simon Letondal  de Ferrières à Pringy
  

Si vous êtes intéressés, et voulez bénéficier de ces produits dès le début de la saison,  nous vous demandons de  retourner  très  vite  les contrats signés et le règlement  directement aux producteurs, à  leur adresse indiquée sur leur formulaire.  Ils nous transmettront ensuite la liste des personnes qui leur auront répondu.

Les contrats sont en pièce jointe dans le mail que vous avez déjà reçu.

A bientôt,
Pierrette, pour l’Amap.

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