GAEC: Cette semaine aux jardins !
Ne me laissez pas tout seul !
– C’est le moment de venir en renfort (comme la cavalerie). Avec ces sacrés vacances, attendues et bien mérités, une participation ponctuelle des Amapiens est encore et toujours sollicitée. On ne peut pas se passer de vous ! Des bises.
AMAP: A l’association !
Panier de légumes:
Basilic, Concombre, Courgettes, Fenouil, Haricots vert, Poivrons, Salade, Tomates.
Distributions: 18H00 à 19h30
Idées recettes: Les carottes.
Boeuf braisé aux carottes, Velouté de Potiron et Carottes, Gâteau aux carottes, Carottes vichy, Croquettes de carottes… hum !
Il parait que …
Secret d’antan.
« Mettez toujours une légère pincée de sucre semoule dans de l’eau de cuisson des carottes, cela leur permet de conserver leur propre saveur. » (Merci Ignace)
Bonus.
« Où que tu sois, sois présent. Si tu peux être pleinement présent maintenant, tu sauras ce que vivre signifie.. » (Steve Goodier)
Excellente semaine.
Michel pour l’amap.
– Merci aux Amapiens (nes), qui sont venues participer à la chasse aux doryphores samedi dernier. D’autres interventions devront se faire plus tard, mais les jardiniers ont régulièrement besoin d’aide pour remplir les paniers cet été. Aussi ils relancent un 
Il y a bien quelques mulots qui grignotent les fils électriques, mais ils n’aident pas beaucoup.
– Cette semaine, les patates viendront s’ajouter au panier. 
Simple mais sportif, heureusement qu’il y a aussi les moments de détente, ça vous dit ?
– Voila une partie de la paille qui va servir à couvrir les courges. C’est une culture longue, raison pour laquelle il faut pailler.
– Cette année beaucoup de fleurs ont été plantées, y compris dans les serres, et une multitude d’insectes se régalent tout en pollinisant largement les environs.
Les maraîchers auraient besoin d’un petit coup de main de temps en temps. Une heure par-ci, une heure par-là, ce qui permet d’entrecouper et d’apprécier nos séances de plage et aideraient beaucoup nos travailleurs de la terre.
– Indispensables à la demi-saison, les serres jouent un rôle primordial dans la bonne production des légumes, en variétés et en quantités. Après le repos annuel, et en tenant compte de la rotation des cultures, les serres sont plusieurs fois utilisées et réutilisées tout au long de l’année.
(Ici, les poireaux plantés cette semaine). Sans compter le désherbage quotidien, d’autant plus indispensable, que les averses de pluies succèdent aux heures chaudes et ensoleillées.
Chocolats.
