GAEC: Cette semaine aux jardins.
Une super choucroute faite « Maison » !
– L’hiver est souvent synonyme de repos pour la terre et aussi pour les maraîchers, et il est temps de profiter des réserves préparer au cours de l’automne. Ici Léo en train de servir une bonne dose de chou blanc fermenté avec les épices.
AMAP: A l’association.
Panier de légumes:
– Carottes, Patates douce, Courge, Mâche, Chou petsai, Navets, Betterave.
Distrib mardi : 18H00 à 19h30 Place du Vallon (Cran-Gevrier).
Distrib jeudi : 18H00 à 19h30 La Turbine (Cran-Gevrier).
Chez nos partenaires:
Les agrumes de Sicile sont de retour…..!
Rendez-vous sur votre espace CAMAP (onglet Commandes : « Commande Agrumes – Janvier 2026) pour passer commande : AGRUMES (Oranges, clémentines, citron, Pamplemousses, avocats) avec Biosicula
LIVRAISON MERCREDI 04 FEVRIER, pour tous les adhérents (mardi + jeudi), aux JARDINS du PETIT CHAPERON VERT. (All. Charles Baudelaire, 74000 Annecy).
ATTENTION – Délai très courts pour commander – NE TARDEZ PAS :
=> COMMANDE A PASSER AVANT LUNDI 26 JANVIER – 18H
– Nous avons besoin de 8 bénévoles (minimum), à partir de 16h, pour préparer cette livraison (dépalétiser, trier les caisses par types de produit, installer, etc) ==> Merci svp de vous inscrire sur les créneaux disponibles
La commande d’Agrumes sera annulée s’il n’y a pas assez de bénévoles inscrits….
– Ne tardez pas ! Le paiement doit être effectué par virement avant le 31/01
=> Vous trouverez le RIB dans le détail de la commande, dans Camap, merci de bien lire toutes les informations (= Dans le libellé du virement, bien indiquer : « COMMANDE AMAP CRAN GEVRIER + NOM de famille qui passe la commande »)
Montant MAXIMUM de commande par famille : 200€.
Bonne journée !
Julien pour l’amap.
Il parait que …
« Il y a deux sortes de connaissance : connaître le sujet soi-même ou savoir où nous pourrons trouver l’information. »
(Samuel JOHNSON)
Bonne semaine.
Michel pour l’Amap.
– Les vacanciers espèrent qu’il fera beau, les maraîchers espèrent qu’il pleuve, le ciel hésite ! Les réparations de toutes sortes continuent de bien occuper les journées, et la chaleur ( toute relative) donne un coup de pousse à la germination des premières graines. (Magnifique photo prise par notre ancien stagiaire Venceslas)









– C’est la période ou nos maraîchers troquent avec d’autres amap, leur récolte de semences, courges, tomates… contre celles des carottes, courgettes, choux…etc. Une bonne journée en perspective, riche en échanges, pas seulement de graines, mais aussi de conseils et de bons moments sur le bilan de la saison.


C’est le moment de changer d’activités, pour nos maraîchers, moins de légumes, plus de paperasse, de rangement d’outils et de nettoyage des serres. La préparation de l’année prochaine est déjà bien présente dans toutes les têtes.
Bien à l’abri sous les serres, il faut nettoyer les légumes (ici les carottes) en les frottant à la main, économie d’eau oblige. Le froid revient cette semaine. Il manque un petit vin chaud.
temps sec et froid, soupe obligatoire pour récupérer des efforts de la journée.