GAEC : Cette semaine aux jardins.
Les Maraîchers sont en vacances.
AMAP : À l’association.
PAS DE DISTRIBUTION cette semaine.
JOYEUSES FÊTES !
Michel pour l’Amap.
Auteur/autrice : Michel.C
Actualités AMAP (S50) 2022
GAEC : Cette semaine aux jardins.
Les Maraîchers ont bien travaillés.
Grace à l’ingéniosité de nos jardiniers, les conteneurs sont devenus de véritables petits nids douillets pour les légumes.
AMAP : À l’association.
Panier de légumes :
– Chou, Chou pak, Courge, Echalottes, Mâche ou Salade, Patates et Patates douce, Poireaux.
Distrib mardi : 18H00 à 19h30 Place du Vallon (Cran-Gevrier)
Distrib jeudi : 18H00 à 19h30 La Turbine (Cran-Gevrier)
les semaines suivantes (51 et 52) seront sans distribution !
JOYEUSES FÊTES
Du coté de nos Partenaires:
La ferme du Clergeon Ecoloterre:
Livraison mardi 13 décembre ou jeudi 15 décembre, en fonction du choix que vous aurez validé.Bonne journée à tous
Hélène pour l’AMAP
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Chocolats « l’Angeline »
Livraison Mardi 13/12 à l’Espace Vallon (Cran-Gevrier)
Livraison Jeudi 15/12 devant la médiathèque de la Turbine (Cran- Gevrier)
Paiement directement à la livraison.
Lyse pour l’Amap.
Il parait que …
« L’erreur n’annule pas la valeur de l’effort accompli. »
Proverbe africain
Excellente semaine !
Michel pour l’Amap.
Actualités AMAP (S49) 2022
GAEC : Cette semaine aux jardins.
Les températures négatives arrivent.
En prévision du froid attendu cette semaine, une protection (P17) supplémentaire est rajoutée sur les légumes sous serres.
AMAP : À l’association.
Panier de légumes :
– Betteraves, Courge butternut, Mesclum ou Mâche, Mizuna, Oignons, Patates douce, Radis blanc, Salade.
Distrib mardi : 18H00 à 19h30 Place du Vallon (Cran-Gevrier)
Distrib jeudi : 18H00 à 19h30 La Turbine (Cran-Gevrier)
. Pensez à rapporter les contrats pour 2023 !
Du coté de nos Partenaires:
La ferme du Clergeon Ecoloterre:
Bonjour
La ferme du Clergeon Ecoloterre nous propose une nouvelle vente de fruits. La ferme agroforestière est située sur les hauteurs de Rumilly et cultive pommes, poires, kiwis, pêches et petits fruits.
Ils sont certifiés qualité biodynamique.En effet, aucune molécule de synthèse n’est utilisée dans leurs vergers puisqu’ils soignent leurs arbres uniquement grâce aux plantes, aux huiles essentielles et aux poules pondeuses !Pour Tout savoir sur la Ferme c’est ici : http://ecoloterre.com/wp-content/uploads/2021/10/La-Ferme-du-Clergeon.jpg
Ils sont certifiés qualité biodynamique.En effet, aucune molécule de synthèse n’est utilisée dans leurs vergers puisqu’ils soignent leurs arbres uniquement grâce aux plantes, aux huiles essentielles et aux poules pondeuses !Pour Tout savoir sur la Ferme c’est ici : http://ecoloterre.com/wp-content/uploads/2021/10/La-Ferme-du-Clergeon.jpg
Voici la dernière proposition de produits de l’année : 
– Kiwis en sac de 1 kg (environ 15 fruits) au prix de 4 euros le kilo
– Pot de compote de pommes de 770g au prix de 3.85 euros la pièce
Votre commande doit être effectuée au plus tard le jeudi 8 décembre 2022.
La ferme effectuera la livraison suite aux commandes passées lors de la distribution du mardi 13 décembre ou celle du jeudi 15 décembre, en fonction du choix que vous aurez validé.
Pour passer votre commande, merci de remplir le formulaire ci en suivant le lien ci dessous;
Bonne journée à tous
Hélène pour l’AMAP
– Seconde commande d’Agrumes Bio de Sicile !
LIVRAISON
MERCREDI 7 DECEMBRE 2022, entre 17h et 19h aux Jardins du Petit Chaperon Vert (Cran Gevrier).
– Nous recherchons des volontaires (10 personnes) pour nous aider. Si vous êtes disponibles à partir de 16h le Mercredi 7 décembre 2021, merci de nous contacter à l’adresse habituelle
(petitchaperonvert [@] gmail.com )
Merci d’avance à vous !!!Amapement,
Julien pour l’Amap.
Il parait que …
« Chaque pomme est une fleur qui a connu l’amour. »
(Félix LECLERC)
Bonne semaine !
Michel pour l’Amap.
Actualités AMAP (S48) 2022 -Contrat 2023-
AMAP : À l’association.
Bonjour à tous,
La fin de l’année approche, il est temps pour l’AMAP du Petit Chaperon Vert de préparer les contrats de la nouvelle saison 2023.
Votre renouvellement est prioritaire sur les nouvelles adhésions, c’est pourquoi nous vous invitons à renouveler dès à présent votre contrat légumes.
Les contrats des autres producteurs seront renouvelés ultérieurement.
Pour cela 2 étapes simples :
Cliquer sur le lien que vous avez reçu par mail, et compléter le formulaire (sans oublier d’appuyer sur le bouton « Envoyer »)
Rapporter 1 exemplaire de votre contrat signé (+ tous les documents demandés) ainsi que vos chèques (minimum 2) dans une enveloppe libellée à votre nom et n° d’adhérent que vous remettrez à la personne référente de la liste d’émargement lors des prochaines distributions et au plus tard :
le Mardi : 06 décembre 2022
le Jeudi : 08 décembre 2022
Passé de délai, nous ouvrirons les inscriptions aux nouveaux adhérents inscrits sur la liste d’attente.
A bientôt !
Véronique pour l’Amap
-> Pour toute demande concernant l’AMAP : Merci d’écrire à petitchaperonvert@gmail.com
-> Pour toute demande concernant les producteurs de légumes : Merci d’écrire à lesjardinsdupetitchaperonvert@gmail.com
Actualités AMAP (S48) 2022
GAEC : Cette semaine aux jardins.
Travaux d’hiver.
Les arbres fruitiers ne demandent pas beaucoup de temps pour s’en occuper, mais il faut au minimum penser à les pailler au pied pour les protéger du froid. Vu la quantité d’arbres et l’étendue du terrain, voila un travail idéal avant les premiers frimas. 
Une cigogne est passée par les jardins de l’amap et a déposée une petite Lyza auprès d’Alexandre (notre maraîcher) et de sa compagne. Bienvenue à bord !
AMAP : À l’association.
Panier de légumes :
– Blettes, Chou, Mesclum, Mizuna, Panais, Patates, Poireaux, Salade pain de sucre.
Distrib mardi : 18H00 à 19h30 Place du Vallon (Cran-Gevrier)
Distrib jeudi : 18H00 à 19h30 La Turbine (Cran-Gevrier)
Du coté de nos Partenaires:
Commande Noix, de Cerneaux de Noix, et de Vin de Noix.
Livraison
Jeudi 1er décembre 2022 devant la Turbine (extérieur) (Lieu des distributions du Jeudi)
Paiement à la livraison, directement au producteur.
Julien pour l’Amap
.
Commande pour des chocolats « l’Angeline »
Livraison
– Mardi 13 décembre 2022 à l’espace Vallon
– Jeudi 15 décembre 2022 à la médiathèque de la Turbine (extérieur)
Si vous êtes intéressés, vous devez :
1) Passer commande directement sur le site de Céline Jouffrey, pour les produits et quantités souhaitées :
2) IMPORTANT : Avant de valider (envoyer) votre commande, vous devez aller dans la zone de commentaire (« Apporter des précisions sur ma commande ») afin de préciser votre jour de livraison souhaité.
3) Merci de passer vos commandes avant le vendredi 2 décembre 2022
Lyse pour l’Amap.
–
– Seconde commande d’Agrumes Bio de Sicile !
LIVRAISON
MERCREDI 7 DECEMBRE 2022, entre 17h et 19h aux Jardins du Petit Chaperon Vert (Cran Gevrier).
– Nous recherchons des volontaires (10 personnes) pour nous aider. Si vous êtes disponibles à partir de 16h le Mercredi 7 décembre 2021, merci de nous contacter à l’adresse habituelle
(petitchaperonvert [@] gmail.com )
Merci d’avance à vous !!!Amapement,
Julien pour l’Amap.
Il parait que …
« Le travail, c’est la santé… Mais à quoi sert alors la médecine du travail ? » (Pierre DAC)
Agréable semaine !
Michel pour l’Amap.
Actualités AMAP (S47) 2022
GAEC : Cette semaine aux jardins.
Couleurs d’automne.
C’est bientôt l’hiver, mais les arbres se parent des belles couleurs 
d’automne. Venez admirer aux jardins les merveilles de la nature et discuter avec les maraîchers de la pluie et du beau temps.
AMAP : À l’association.
Panier de légumes :
– Céleri, Chou Pack, Courge, Echallotes, Kale, Mesclum, Navets, Salade.
Distrib mardi : 18H00 à 19h30 Place du Vallon (Cran-Gevrier)
Distrib jeudi : 18H00 à 19h30 La Turbine (Cran-Gevrier)
Du coté de nos Partenaires:
Contrat pain complémentaire.
Suite à la demande de certains d’entre nous et comme convenu lors de l’Assemblée Générale du 7 novembre 2022, Daniel, le boulanger du « Fournil de la Molière » nous propose un contrat pain complémentaire pour une période de 18 semaines.
Ce contrat suivra le calendrier de distributions des maraîchers.
Pour celles et ceux qui n’ont pas pris de contrat pain en début de saison ou qui veulent compléter leur contrat initial, le document (à recevoir bientôt par mail) est à remplir et à retourner au plus vite par courrier ou par mail à Daniel JACOULET.
Béatrice pour l’Amap
Aurélien & Julien de la cidrerie « Les Pentes ».
Commande groupée de Cidre / Jus de Pomme / Vinaigre de Cidre.
Livraisons (selon votre choix) :
– Mardi 22 Novembre 22, à l’Espace Vallon (Cran Gevrier)
– Jeudi 24 novembre 22, devant la Turbine
(mêmes endroits et horaires que pour les distributions)
– Mardi 22 Novembre 22, à l’Espace Vallon (Cran Gevrier)
– Jeudi 24 novembre 22, devant la Turbine
(mêmes endroits et horaires que pour les distributions)
Paiement à la livraison
Amapement
Julien pour l’Amap.
Commande groupée de Noix, de Cerneaux de Noix, et de Vin de Noix, tous labellisés AB (Agriculture Biologique).
La noyeraie « Les Noyers de Chantesse » est située à Chantesse, en Isère, à 5km de Vinay, cœur du pays de la Noix de Grenoble.
Les noix sont séchées naturellement sur des claies à l’air libre, durant 3 semaines. Elles sont brassées tous les deux jours manuellement pour « prendre l’air » et évacuer l’humidité. Ce lent séchage permet de leur garder un arôme très particulier, le goût entier des noix.
Benoît, le petit fils du fondateur de cette exploitation, vous propose les produits suivants :
– Sacs de noix en AOC Noix de Grenoble (17.70 E le sac de 3kg)
– Cerneaux de noix en AOC Noix de Grenoble (Prix 14 E la boite de 500 gr)
– Apéritif Vin de Noix (15 E la bouteille de 70cl)
Date limite de commande : Lundi 28 novembre 2022
# Livraison #
Jeudi 1er décembre 2022 devant la Turbine (extérieur) (Lieu des distributions du Jeudi)
Paiement à la livraison, directement au producteur.
-> Si vous êtes intéressés : merci de passer commande via le formulaire suivant :
https://forms.gle/8Wo3SAEyxkBW7Vks9
Merci,
Julien pour l’Amap.
– Après le succès des années précédentes, nous vous proposons de nouveau de passer commande pour des chocolats « l’Angeline » pour Noël.
Livraison des commandes de chocolats prévues :
– Mardi 13 décembre 2022 à l’espace Vallon
– Jeudi 15 décembre 2022 à la médiathèque de la Turbine (extérieur)
Si vous êtes intéressés, vous devez :
1) Passer commande directement sur le site de Céline Jouffrey, pour les produits et quantités souhaitées :
2) IMPORTANT : Avant de valider (envoyer) votre commande, vous devez aller dans la zone de commentaire (« Apporter des précisions sur ma commande ») afin de préciser votre jour de livraison souhaité, en saisissant (au choix) :
– AMAP LE PETIT CHAPERON VERT – Livraison Mardi 13/12 à l’Espace Vallon (Cran-Gevrier)
– AMAP LE PETIT CHAPERON VERT – Livraison Jeudi 15/12 devant la médiathèque de la Turbine (extérieur) (Cran- Gevrier)
—> Une remise de 5% sera réalisée pour tous les adhérents de l’AMAP
Paiement directement à la livraison.
3) Merci de passer vos commandes avant le vendredi 2 décembre 2022
Pour plus d’info sur Céline et les chocolats l’Angeline, vous pouvez visiter son site : www.langeline.fr
Lyse pour l’Amap.
–
– Voici la seconde commande d’Agrumes Bio de Sicile ….!
Comme chaque année depuis 2017, nous vous proposons une commande groupée d’Agrumes (Oranges, Citrons, Mandarines, Pamplemousses et Fruits de la passion).
Nous allons organiser cette année au moins 3 commandes d’agrumes, donc vous aurez le temps de re-commander d’autres agrumes durant l’hiver 🙂
Pour Commander : Merci de remplir le formulaire ci-dessous :
https://forms.gle/yBJGFLrwRBPRaF2RA
IMPORTANT
1- Sauf imprévu indépendant de notre volonté, la LIVRAISON des commandes d’Agrumes aura lieu MERCREDI 7 DECEMBRE 2022, entre 17h et 19h aux Jardins du Petit Chaperon Vert (Cran Gevrier).
2- Date LIMITE DE COMMANDE :
LUNDI 28 NOVEMBRE – 20H
# Pour les PAIEMENTS par CHEQUE : Vous devez impérativement apporter votre règlement durant les distributions : MARDI 22 Novembre ou JEUDI 24 Novembre – Chèque à mettre à l’ordre « AMAP DU PETIT CHAPERON VERT«
# Pour les PAIEMENTS par VIREMENT : Date LIMITE de Réception du Virement le LUNDI 28 NOVEMBRE 2022
-> Merci d’utiliser le RIB en pièce jointe du mail (ATTENTION CHANGEMENT DE RIB => C’est désormais sur le compte de l’association du Petit Chaperon Vert qu’il faut effectuer son paiement) – Merci d’anticiper le délai de 48h à 72h d’ajout d’un compte bancaire avec votre banque
3- SEULS LES ADHERENTS de l’AMAP peuvent désormais passer commande (= toute commande envoyée par une personne non adhérente à l’Amap sera automatiquement annulée)
4- Nous recherchons des volontaires (10 personnes) pour nous aider à décharger, dé-palettiser et préparer les commandes, afin d’en améliorer la livraison // Un grand merci encore à toutes les personnes qui étaient venues aider ‘année dernière….. 🙂
=> Si vous êtes disponibles à partir de 16h le Mercredi 7 décembre 2021, merci de nous contacter à l’adresse habituelle (petitchaperonvert [@] gmail.com )
Merci d’avance à vous !!!Amapement,
Julien pour l’Amap.
Il parait que …
« N’essayeons pas de tout comprendre, car parfois, il ne s’agit pas de comprendre, mais d’accepter. » (Laurent Gounelle)
Fantastique semaine !
Michel pour l’Amap.
Actualités AMAP (S46) 2022
GAEC : Cette semaine aux jardins.
Protection des conteneurs.
– Installation des palettes sur les cotés et le dessus pour placer ensuite le torchis (terre plus paille) comme protection.
PS: L’Assemblée Générale a connu un franc succès. Merci à toutes et tous pour votre nombreuse présence !
AMAP : À l’association.
Panier de légumes :
– Betteraves, Chou blanc, Courge, Mâche, Mizuna, Patates, Poireaux, Salade.
Distrib mardi : 18H00 à 19h30 Place du Vallon (Cran-Gevrier)
Distrib jeudi : 18H00 à 19h30 La Turbine (Cran-Gevrier)
Du coté de nos Partenaires:
Aurélien & Julien de la cidrerie « Les Pentes »
Nous vous proposons une commande groupée de Cidre / Jus de Pomme / Vinaigre de Cidre, via Aurélien & Julien de la cidrerie « Les Pentes » basée à Arith, et via Guillaume des « Jardins de la Cour » basé à Gruffy.
Les produits sont 100% pur jus, locaux et sans intrants. Ils sont élaborés avec des variétés de pommes anciennes récoltées dans des vergers ne recevant aucun traitement ou engrais chimiques.La micro-cidrerie artisanale ‘Les Pentes’, fondée en 2020, propose des cidres 100% pur jus, non pasteurisés, non gazéifiés, sans intrant, en fermentation longue et prise de mousse naturelle. .
Le but est de valoriser au maximum les pommes (qui seraient sinon perdues) de la région et de faire vivre une tradition qui disparaît. Des bouteilles de 75cl et 33cl sont disponibles.Concernant les Cidres :
Vous pouvez choisir directement une cuvée en particulier, ou bien laisser la cidrerie effectuer l’assortiment (et il faut alors sélectionner ci-dessous la question « Nombre de bouteilles de cidre / ASSORTIMENT EFFECTUÉ PAR LA CIDRERIE »)
— 5€ réduction pour un carton / assortiment de 6 bouteilles 75cl (remise effectuée lors du paiement)Les livraisons auront lieu (selon votre choix) :
– Mardi 22 Novembre 22, à l’Espace Vallon (Cran Gevrier)
– Jeudi 24 novembre 22, devant la Turbine
(dans les deux cas : livraison aux même endroit et mêmes horaires que pour les distributions)
Si cela vous intéresse :
=> Merci de passer commande via ce formulaire
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLScFKlaY5ufEfF1qMsz1FlrX9yJkdvr5gPv4_1o3Q-irhqbpoA/viewform?usp=sf_link
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLScFKlaY5ufEfF1qMsz1FlrX9yJkdvr5gPv4_1o3Q-irhqbpoA/viewform?usp=sf_link
Clotûre des commandes : Dimanche 20 Novembre 22.
Paiement à la livraison
Amapement
Julien, pour l’Amap.
Il parait que …
« Prétendre contenter ses désirs par la possession, c’est compter
que l’on étouffera le feu avec de la paille. » Proverbe chinois
Sublissime semaine !
Michel pour l’Amap.
Actualités AMAP (S45) 2022
GAEC : Cette semaine aux jardins.
Assemblée Générale aujourd’hui
lundi 7 novembre 2022 à 18h30,
salle des Papeteries, 25 avenue des Harmonies , Cran-Gevrier. (Repas partagé ensuite)
AMAP : À l’association.
Panier de légumes :
– Aromatique, Chou chinois, Chou rave, Courge, Mâche, Oignons rouge, Radis blanc, Salade.
Distrib mardi : 18H00 à 19h30 Place du Vallon (Cran-Gevrier)
Distrib jeudi : 18H00 à 19h30 La Turbine (Cran-Gevrier)
Du coté de nos Partenaires:
La ferme du Clergeon Ecoloterre
La deuxième livraison aura lieu le mardi 8 ou le jeudi 10 novembre en fonction du choix que vous aurez fait.Amicalement
Hélène pour l’AMAP
–
–
(Miel) Les Ruchers de l’Alpin.
Comme les années précédentes, nous vous proposons une commande groupée de Miel, via Jordane MATTELIN, apiculteur à Rumilly au cœur de l’Albanais.
Il vous propose ses Miels Bio d’Acacia, de Forêt (tendance Châtaignier), de Montagne, produits dans l’Albanais et dans le massif des Bauges ; ainsi que du miel de Lavande produit dans les Alpes de Haute Provence.
Vous avez le choix entre :
– Des Panier Miels 2,5 kg pour 45 € – Soit 5 pots de 500 Gr.
– Des Panier Miels 5 kg pour 80 € – Soit 10 pots de 500 Gr ou un assortiment de pots de 500 Gr et 1Kg.Paiement à la livraison.
– Des Panier Miels 2,5 kg pour 45 € – Soit 5 pots de 500 Gr.
– Des Panier Miels 5 kg pour 80 € – Soit 10 pots de 500 Gr ou un assortiment de pots de 500 Gr et 1Kg.Paiement à la livraison.
Livraisons (au choix) Mardi 15 novembre 2022 ou Jeudi 17 novembre 2022 (dans les deux cas : livraison aux même endroit et mêmes horaires que pour les distributions)
Si cela vous intéresse :
Clotûre des commandes : Dimanche 13 novembre 2022
Amapement,
Julien, pour l’Amap.
Il parait que …
« La lune de miel est finie quand le mari cesse d’aider sa femme à faire la vaisselle, et qu’il la fait tout seul. » (Robert ROCCA)
Top semaine !
Michel pour l’Amap.
Actualités AMAP (S44) 2022
GAEC : Cette semaine aux jardins.
Assemblée Générale Lundi prochain !
l’Assemblée Générale Ordinaire 2022 du Petit Chaperon Vert se déroulera lundi 7 novembre 2022 à 18h30, salle des Papeteries, 25 avenue des Harmonies , Cran-Gevrier. (Repas partagé ensuite)
En attendant, les légumes ont bien supporté le changement d’horaire !
AMAP : À l’association.
Panier de légumes :
– Chou Pak-choï, Courge, Mâche, Mizuna, Oignons rouge, Patates, Salade.
Nous vous rappelons que la distribution de cette semaine au Vallon aura lieu mercredi 2 novembre à la place du mardi 1er novembre qui est un jour férié.
Distribution mercredi : 18H00 à 19h30 Place du Vallon (Cran-Gevrier)
Distribution jeudi : 18H00 à 19h30 La Turbine (Cran-Gevrier)
Du coté de nos Partenaires:
La ferme du Clergeon EcoloterreLa deuxième commande est lancée, avec une date limite pour commander qui est fixée au jeudi 3 novembre 2022 .
Pour passer votre commande, merci de remplir le formulaire en suivant le lien ci dessous;
Bonne soirée à tous
Hélène pour l’AMAP
Il parait que …
« Le savoir que l’on ne complète pas, chaque jour diminue. » Proverbe chinois.
Bonne semaine !
Michel pour l’Amap.
Patate douce à la sauce tomate, citron vert et cardamome
2 patates douces de taille moyenne, huile d’olive, 1 cuillère à soupe de sirop d’érable, cumin et cardamome moulus
Sauce tomate: 400 g de tomates concassée en conserve, 2 échalotes longues émincées finement, 1 cuillère à soupe de concentré de tomates, 1/2 cuillère à café de sucre, 1 cuillère à café de cumin moulu, 1 citron vert bio (jus et zeste), 4 gousses d’ail hachées, piment vert (je n’en avais pas, j’ai mis du rouge), aneth
- Préchauffer le four à 240°C, chaleur tournante.
- Peler et couper les patates douces en tranches de 1,5 cm d’épaisseur.
- Les disposer dans un plat allant au four, badigeonner avec le sirop d’érable et saupoudrer de cumin et de cardamome. Saler, poivrer.
- Couvrir. Mettre au four pour 25 minutes puis encore 10 minutes à découvert.
- Préparer la sauce: Faire revenir l’ail et l’échalote et le piment dans l’huile, jusqu’à ce qu’ils soient tendres et parfumés mais sans être trop colorés. Transférer la moitié de ce mélange dans un petit ramequin?
- Incorporer au reste la tomate, le concentré, sucre, cumin, cardamome, zeste de citron vert; et sel. Laisser cuire 5 minutes puis ajouter 25 cl d’eau (ou pas, chez moi) et laisser encore mijoter 5-10 minutes.
- Déposer les tranches de patate douce dans cette sauce, face dorée sur le dessus et poursuivre la cuisson 10 minutes.
- Mélanger l’aneth et le jus de citron vert à l’huile parfumée à l’ail et arroser les patates de ce mélange ou le servir à part.
Recette de Yotam Ottolenghi
Régalade en perspective !
Lauriane pour l’amap.