GAEC: Cette semaine aux jardins.
La saison des courges !
La diversité des courges n’est plus à prouver. Du potiron à la Butternut, il y en a pour tout les goûts. En plus des soupes et des gratins, il existe beaucoup de façons pour les préparer. Une des plus simple consiste à couper la courge en deux, d’enlever les pépins, de la mettre au four 30mn à 160° et le tour est joué. Bon appétit.
Sébastien pour le GAEC.
AMAP: A l’association.
Panier de légumes:
– Patates douce, courge, Mesclum, Poireaux, Fenouil, Oignons, Haricots grains.
Distrib mardi : 18H00 à 19h30 Place du Vallon (Cran-Gevrier).
Distrib jeudi : 18H00 à 19h30 La Turbine (Cran-Gevrier)
Du coté de nos partenaires :
La Ferme du CLERGEON (Moye) vous propose une nouvelle vente de fruits !
Petit message à destination des Amapiens :
- Notre ferme agroforestière est située sur les hauteurs de Rumilly et nous cultivons pommes, poires, kiwis, pêches et petits fruits.
– Notre double certification AB et Nature&Progrès a été lancée en 2021, nous vous garantissons des fruits sans traitement chimique, certifiés qualité biodynamique.
En effet, aucune molécule de synthèse n’est désormais utilisée dans nos vergers puisque nous soignons nos arbres uniquement grâce aux plantes, aux huiles essentielles et aux poules pondeuses !- Nous vous garantissons des fruits 100% naturels puisque nous soignons nos arbres uniquement grâce aux plantes et nous avons récemment obtenu nos 2 labels (AB et DEMETER) - Pour Tout savoir sur la Ferme c’est ici : https://ecoloterre.com/wp-content/uploads/2024/09/affiche-biodynamie.pdf
Pour ce mois d’octobre, nous proposons des poires de variété conférence. Ces dernières sont vendues au kilo au prix de 3,5 eurosPour commander, merci de compléter le formulaire suivant :
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSeoc-kpZmc1MfM-fqwknfyUgf2zQ-urrD-vERERMGoUwS9PUQ/viewform
Date limite de commande : Dimanche 20 octobre 2024
Livraison :
Mardi 22 octobre 2024 devant la salle Jean Moulin à l’Espace Vallon de Cran Gevrier de 18h à 19h30 (lieu de distribution)
ou
jeudi 24 octobre 2024 au pied de la Turbine ( lieu de distribution)
Le règlement s’effectuera directement auprès du producteur le jour de la livraison
Amapement,
Julien, pour l’Amap.
Il était une fois…
Archives Amap: Septembre 2019, Les arbres fruitiers de l’amap !
Bonne semaine !
Michel pour l’Amap.
Le climat change et globalement de plus en plus chaud. Aux jardins il faut en tenir compte pour les années à venir. L’utilisation de l’eau au terrain est multiple. L’alimentation des bacs de semences, les gouttes à gouttes, l’aspersions et le lavage de certains légumes nécessitent beaucoup d’eau. et des solutions de récupération pourraient être envisagées.
– La récolte des légumes racines commence bientôt. Préparer vos recettes de courges et de panais, car ils vont faire partis des prochains paniers. Une journée de ramassage sera prévue un peu plus tard et plus nous serons nombreux et plus ce sera facile.
Ceux qui sont venus aux jardins, ont pu remarquer les différents arbres fruitiers qui jalonnent les plantations en créant ainsi des haies pour les oiseaux. Beaucoup d’efforts ont été réalisés à ce sujet depuis 14 ans.
Il est reconnu, par plusieurs personnes venant aider aux jardins, que le fait de désherber pendant une heure ou deux, procure un bienfait mental instantané. L’attention soutenue sur une tache simple, pendant un temps long, apporte les mêmes effets qu’une séance de méditation. 