GAEC: Cette semaine aux jardins.
les maraichers font des semis, des petits semis toujours des semis !
Les maraîchers font des semis de salade et de chou chinois.
Les jours précédents, ils ont fait des semis d’oignon, tomate, aubergine, poivron, céleri…
Julie pour l’Amap.
AMAP: A l’association.
Panier de légumes:
– Courge, Mesclun, Navets, oignons, Panais, Radis vert.
Distrib mardi : 18H00 à 19h30 Place du Vallon (Cran-Gevrier).
Distrib jeudi : 18H00 à 19h30 Lta Turbine (Cran-Gevrier)
Nous soutenons cette association ! (Le cri de l’oeuf)
https://www.podcastics.com/podcast/episode/kjb-053-leducation-populaire-pour-une-transformation-sociale-collective-avec-le-cri-de-loeuf-278443/
Du coté de nos partenaires.
Le GAEC BIBOLLET, situé à Marcellaz en Albanais, nous a livré une première commande en produits carnés en décembre dernier. Cette commande a remporté un succès certain auprès des amapiens. En lien avec cette exploitation agricole, l’Amap du Petit Chaperon Vert organise une nouvelle commande groupée en attendant de pouvoir proposer des contrats lors de la saison 2024-2025.
Ils vendent aussi en direct à la ferme à partir du site que nous vous invitons à découvrir : http://www.gaecbibollet.fr/
Les produits en vente (voir liste détaillée par mail)
- 1ère feuille : de la charcuterie: saucissons à cuire ou secs, diots, pâtés en croûte, pâtés de campagne, pâtés en conserve, des rillettes, du confis, de la poitrine fumée… mais aussi des plats cuisinés, et de la sauce bolognaise.
- 2ème feuille : des pièces de viande de veau (1ère ligne du tableau), de porc (2eme ligne) et de boeuf (3ème ligne ): rôtis, côtes, escalopes, entrecôtes, sautés, rosbeefs, faux-filets… conditionnées au détail (à l’unité) ou en colis,
Pour faire votre commande
COMMANDE POUR LA SEMAINE 6 /2024
- Dernier délai de la commande le 5 février 2024 au soir,
- LIVRAISON lors des distributions mardi 6 février 2024 devant la salle Jean Moulin et jeudi 8 février 2024 devant la Turbine-Sciences .
- RÈGLEMENT à la livraison soit en CB, chèque ou espèces.
- Pour passer commande merci d’envoyer votre commande par mail à s.bibollet@orange.fr en détaillant le nombre de pièces par produit.
- Préciser sur votre mail : votre nom prénom, AMAP du Petit Chaperon Vert, n° de téléphone, le détail de la commande, le jour de livraison : mardi ou jeudi
NB:
Attention, certains morceaux sont en nombres limités, la règle est 1er commandé/1er servi.
Les petites pièces comme les escalopes, beef, côtes, etc… sont conditionnées par 2, et les saucisses par 6; les rôtis, sautés, font environ 1kg.
L’unité de commande est le sachet (1 côte porc commandée = vous recevez 1 sachet de 2 côtes) – (2 côtes de porc commandées = vous recevez 2 sachets de 2 côtes soit 4 côtes).Vous trouverez dans le document ci joint la liste des produits disponibles.
Pierrette et Miriem pour l’Amap.
Il parait que…
« Un objectif bien défini est à moitié atteint … » Abraham Lincoln
Bonne semaine.
Michel, pour l’Amap.
– Les vacanciers espèrent qu’il fera beau, les maraîchers espèrent qu’il pleuve, le ciel hésite ! Les réparations de toutes sortes continuent de bien occuper les journées, et la chaleur (relative) donne un coup de pousse à la germination des premières graines.
Il faut laisser la terre reprendre des forces, ainsi qu’à nos courageux maraîchers. Cette période est nécessaire pour bien préparer la prochaine saison, qui espérons le, sera plus stable au niveau climatique.
Voila les premiers travaux nécessaires pour assurer les paniers du mois d’Avril. Léger griffage du sol et plus loin, dans la serre des semis, déjà les premières graines de poireaux sont installées. Au soleil, le temps est doux et tout le monde est au top !
– Cette semaine la distribution aura lieu normalement. Ensuite les semaines 52 et 1 seront sans distributions à cause des fêtes de fin d’année. Les distributions reprennent la semaine 2, après le 8 Janvier 2024.
Ce sont les cultures de plein champ qui sont à l’ordre du jour. (Navets, Poireaux, courges…)