Auteur/autrice : Michel.C

Actualités AMAP (S24) 2026

GAEC: Cette semaine aux jardins.

Sans pesticide  !
– Il faut chaque semaine, entretenir les planches de légumes. Quelques fois la pluie, bienfaitrice, fait aussi des dégâts, et il faut à nouveau, replanter, désherber, récolter.    Simple mais sportif, heureusement qu’il y a aussi les moments de détente, ça vous dit ?

AMAP: A l’association.

Dans les paniers cette semaine:

– Salade, Concombre, Blettes, Fèves ou Petits pois, Oignons, Ail.

Distrib mardi : 18H00 à 19h30 Place du Vallon (Cran-Gevrier).
Distrib jeudi : 18H00 à 19h30 La Turbine (Cran-Gevrier)

Chez nos partenaires. (sur CAMAP)

Les commandes de savons sont ouvertes.
Possibilité de commander jusqu’au vendredi 26 juin 18h.
Pensez à faire vos commandes pour l’été.
Règlement par virement.
Bonne journée à tous.
Gilda
 
Les commandes de lessive Cend’rions sont ouvertes.
Vous pouvez commander jusqu’au lundi 22 juin.
Si vous voulez plus d’informations, n’hésitez pas à me contacter directement.
Règlement par virement.
Bonne journée à tous.
Dominique
 
Voila la nouvelle commande pour les plantes aromatiques et médicinales !
Tisanes, sirops, vinaigres, sel…pour vous régaler et prendre soin de vous.
Il est possible de commander jusque 3 jours avant la livraison prévue les jeudi 25 et mardi 30 juin.
Règlement par virement ou Wero possible (0652964856) en indiquant votre nom.
Je suis disponible pour toute question,
Claire
Aux Plantes Paysannes

Il parait que …

Secret d’antan.
« Le poisson n’attache pas à la poêle si vous salez la matière grasse de cuisson. » (Merci Irénée).
Bonus:
« Donne un poisson à un homme, et il mangera une journée.
Apprends à un homme à pêcher, et il passera ses journées
dans une barque à boire de la bière. » (Marie-Lyse ASTON)

Bonne semaine.
Michel pour l’Amap.

Fenouil Cake citron

ZOOM SUR… LE FENOUIL

Le fenouil (Foeniculum vulgare) est bien plus qu’un légume aromatique. Véritable concentré de bienfaits, il offre une multitude de vertus pour l’organisme et la beauté.
Le fenouil est ainsi reconnu depuis longtemps pour ses propriétés bénéfiques sur le système digestif : sa richesse en fibres solubles facilite le transit intestinal et soulage les troubles digestifs (constipation, ballonnements et flatulences). Il stimule également la sécrétion de sucs gastriques, ce qui favorise la digestion des aliments.
Le fenouil est aussi une source importante de vitamine C, un antioxydant puissant qui aide à renforcer le système immunitaire et à lutter contre les infections. Sa teneur en potassium et en autres minéraux contribue également à maintenir une bonne défense immunitaire.
Les composés anti-inflammatoires présents dans le fenouil peuvent aider à réduire les inflammations chroniques des voies respiratoires. Ces bienfaits peuvent s’expliquer par ses qualités antimicrobiennes, particulièrement efficaces pour aider à lutter contre les rhumes ou les grippes…

CAKE FENOUIL CITRON

Ingrédients : 1 bulbe de fenouil, 1 citron, 1 cuillère à soupe de miel, 150 gr de farine, 3 œufs, 20 gr de sucre, 50 gr d’huile d’olive, 1 sachet de levure chimique, 1 pincée de sel.
Préchauffer le four à 180°.
Couper en dés le blanc du fenouil.
Presser le citron.
Dans une casserole, déposer le fenouil, puis verser le citron, le miel ainsi qu’un fond d’eau.
Porter à ébullition et laisser cuire jusqu’à ce que le fenouil ait absorbé l’eau (environ 2 cm).
Dans un bol, mélanger la farine avec la levure.
Dans un autre récipient, fouetter les œufs avec le sucre.
Ajouter le mélange farine / levure et mélanger le tout.
Incorporer le fenouil délicatement.
Verser la préparation dans un moule à cake.
Enfourner 30 minutes, et c’est prêt !

Sylvie🙂 pour l’amap.

Actualités AMAP (S23)2026

GAEC: Cette semaine aux jardins.

Les serres !
– Indispensables à la demi-saison, les serres jouent un rôle primordial dans la bonne production des légumes, en variétés et en quantités. Après le repos annuel, et en tenant compte de la rotation des cultures, les serres sont plusieurs fois utilisées et réutilisées tout au long de l’année.
Il y a quelques fois d’autres lieux, mais ça reste plutôt anecdotique.

AMAP: A l’association.

Dans les paniers cette semaine:

– Courgettes, Concombre, Radis, Ail, Petits pois, Basilic.

Distrib mardi : 18H00 à 19h30 Place du Vallon (Cran-Gevrier). Distrib jeudi : 18H00 à 19h30 La Turbine (Cran-Gevrier)

Chez nos partenaires.

 
Huile d’olive non raffinée, ni filtrée ni chauffée (première pression à froid).
 
LIVRAISON UNIQUE MARDI 2 JUIN – Place Jean Moulin à CRAN GEVRIER (lieu de distribution AMAP du mardi)
Règlement à effectuer par virement au producteur, avant la livraison, au plus tard le 2 juin
 
–   Le Moulin de Vers Pré  livraison ce mardi 2 juin.
Franck BRUYERE – Le Moulin de Vers Pré (voir sur Camap)

Il parait que …

« Un lecteur vit un milliers de vies avant de mourir. Celui qui ne lit pas n’en vit qu’une. »
(George R.R. Martin)

 

Bonne semaine.
Michel pour l’Amap.

Actualités AMAP (S22) 2026

GAEC: Cette semaine aux jardins.

La pollinisation manuelle.
Il faut quelques fois aider la nature. Pour les plantes bisanuelles, on peut laisser monter les plants et ainsi permettre aux graines de se former et ensuite les polliniser sans attendre les éventuels insectes.

AMAP: A l’association.

Dans les paniers cette semaine:
– Radis, Fèves, Chou, Poids gourmands, Fraises.

Distrib mardi : 18H00 à 19h30 Place du Vallon (Cran-Gevrier). Distrib jeudi : 18H00 à 19h30 La Turbine (Cran-Gevrier).

Chez nos partenaires.

–  Nous vous proposons via CAMAP une nouvelle commande groupée d’huile d’olive bio, via le producteur Etienne Loir – moulinier producteur bio à Montfuron dans les Alpes de Haute Provence. Les olives proviennent des collines de la région de Manosque, dans le Luberon.
Il réalise lui-même toutes les étapes de la production : de la culture de l’olivier jusqu’à l’extraction de l’huile dans son moulin artisanal à meule de pierre.
Il s’agit d’une huile d’olive non raffinée, ni filtrée ni chauffée (première pression à froid).
?
LIVRAISON UNIQUE MARDI 2 JUIN – Place Jean Moulin à CRAN GEVRIER (lieu de distribution AMAP du mardi)
Règlement à effectuer par virement au producteur, avant la livraison, au plus tard le 2 juin
Attention : Cette année, la récolte ayant été plus petite, il n’y aura peut-être qu’une seule livraison dans l’année ..?
Bonne journée !
 
–   Le Moulin de Vers Pré propose une commande exceptionnelle de ses produits pour une livraison le mardi 2 juin.
Les commandes et règlements sont enregistrés jusqu’au samedi 30 mai au soir.
Bonne soirée.
Franck BRUYERE – Le Moulin de Vers Pré (voir sur Camap)

Il parait que …

« Les détails font la perfection, et la perfection n’est pas un détail. »
(Léonard de Vinci)

Bonne semaine.
Michel pour l’Amap.

Actualités AMAP (S21) 2026

GAEC: Cette semaine aux jardins.

La saison des tomates approche !

Après les fraises, c’est au tour des tomates de réclamer des soins intensifs. Chaque jour elles demandent un surplus de travail et les bonnes volontés sont doublement appréciées par les Maraîchers.
Profiter de vos vacances pour venir découvrir les jardins !

AMAP: A l’association.

Panier de légumes:
– Salade, Radis, Chou, Poids gourmands, Betteraves.

Distrib mardi : 18H00 à 19h30 Place du Vallon (Cran-Gevrier).
Distrib jeudi : 18H00 à 19h30 La Turbine (Cran-Gevrier).

Chez nos partenaires.

Il reste encore des paniers de disponibles pour le contrat Champi qui débute ce mardi (le 19)
– Il y a 1 distrib par mois. Vous pouvez opter pour un panier surprise (avec priorité champignons frais ou pas), des galettes aux champignons ou différents autres préparations que vous trouverez dans le descriptif de contrat.
N’hésitez pas à me contacter si vous souhaitez des informations complémentaires.
Bonne journée
Fred 06 80 83 39 67

Il parait que …

« Notre pouvoir ne réside pas dans notre capacité à refaire le monde, mais dans notre habileté à nous recréer nous-même. »
(Gandhi)

Bonne semaine.
Michel pour l’Amap.

Actualités AMAP (S20) 2026

GAEC: Cette semaine aux jardins.

Attention jeudi férié, distrib Mercredi !

Un peu d’exercice ?

– Non ce n’est pas une taupe qui a fait le tas de terre sur la photo, mais plutôt un magnifique tas de fumier (garanti sans odeur), que les jardiniers doivent amener dans les serres. Donc, si vous voulez prendre l’air et faire un peu de gym, les Maraîchers seront ravis de vous accueillir du lundi au samedi, aux heures habituelles.

AMAP: A l’association.

Panier de légumes:
– Salade, Radis, Oignons, Ciboules, Persil.

Distrib mardi : 18H00 à 19h30 Place du Vallon (Cran-Gevrier).
Distrib MERCREDI : 18H00 à 19h30 La Turbine (Cran-Gevrier).

Chez nos partenaires.

Voir sur CAMAP les contrats Pains, Oeufs, Fromages de chèvre proposés.

Il parait que …

« La magie se produit en dehors de notre zone de confort. »
(Benny Lewis)
.

Bonne semaine.
Michel pour l’Amap.

Actualités AMAP (S19) 2026

GAEC: Cette semaine aux jardins.

Super distribution l’autre mercredi !

– Beaucoup de personnes ont pu découvrir les jardins à l’occasion de la distribution exceptionnelle de légumes. Cette année la nature a généreusement fournie les paniers, mais il faut dire que les Maraîchers y sont aussi un peu pour quelque chose !

AMAP: A l’association.

Panier de légumes:
– Salade, Radis, Betteraves.

Distrib mardi : 18H00 à 19h30 Place du Vallon (Cran-Gevrier).
Distrib jeudi : 18H00 à 19h30 La Turbine (Cran-Gevrier).

Chez nos partenaires.

Voir sur CAMAP les contrats Pains, Oeufs, Fromages de chèvre proposés.

Il parait que …

« Une pomme par jour éloigne le médecin… pourvu que l’on vise bien ! »
(Winston Churchill)

Très bonne semaine.
Michel pour l’Amap.

Actualités AMAP (S18) 2026

GAEC: Cette semaine aux jardins.

Distribution des légumes ce Mercredi !

Avancement du début de la saison 2026/2027 ce mercredi 29 avril 2026, la raison est liée aux conditions climatiques, et l’avancement des cultures risque de générer du gâchis alimentaire, cela permettra de profiter des bons légumes primeurs.
Ce jour sera unique pour les distributions du MARDI et du JEUDI et se tiendra aux jardins du site de Taillefer, à un horaire avancé à 17h30 minimum
A bientôt, p/o les maraîchers,
Sylvie, référent Camap.

AMAP: A l’association.

Panier de légumes:
– Poireaux, Pommes de terre, Salade, Blettes, Echalottes, Radis rouge, Radis vert..

Distrib mercredi : 18H00 à 19h30 aux jardins pour tout le monde (mardi et jeudi)

Il parait que …

« La vie, est fait de dix pour cent de ce qui nous arrive et quatre-vingt dix pour cent de la façon dont on y répond. »
(Lou Holtz)

Excellente semaine.
Michel pour l’Amap.

Actualités AMAP (S17) 2026

AMAP : À l’association.

 

PAS DE DISTRIBUTION CETTE SEMAINE
( mais la semaine prochaine, oui !)       

Il parait que …

«Plus nous partageons et plus nous possédons.»
(Leonard Nimoy)

Excellente semaine.
Michel pour l’Amap.

Actualités AMAP (S16) 2026

GAEC: Cette semaine aux jardins.

Super journée l’autre samedi !

– Plusieurs personnes ont pu se libérer l’autre samedi, pour participer à la réunion de rentrée de l’association. Après les présentations des Maraîchers et des Référents de l’association, un rappel des principes de base ont été évoqué. Le soleil étant de la partie, la visite des lieux était très agréable, enrichissante et avec de belles rencontres.

AMAP: A l’association.

Panier de légumes:
– Carottes, Pommes de terre, Radis, Courge, Poireaux, Céleri,  Blettes, Salade, Echalottes, Oignons, Ciboule.

Distrib mardi : 18H00 à 19h30 Place du Vallon (Cran-Gevrier).
Distrib jeudi : 18H00 à 19h30 La Turbine (Cran-Gevrier).

Chez nos partenaires.

Voir sur CAMAP les nombreux contrats proposés.

Il parait que …

« On se demande parfois si la vie a un sens, et puis on rencontre des êtres qui donnent un sens à la vie. »
(Gyula HALASZ BRASSAÏ) photographe français d’origine hongroise

Bonne semaine.
Michel pour l’Amap.