GAEC: Cette semaine aux jardins !
Parcelle de Villaz !
– Cette année, encore la parcelle de Villaz servira à la culture des pommes de terre. Cela permet de libérer de l’espace aux jardins et assurer une plus grande diversité de légumes.
AMAP: A l’association !
Panier de légumes:
Courgettes, Fenouil, Navets, Salade.
Distributions: 17H00 à 18h45
(Futur changement en Juin.)
Chez nos partenaires:
Jus de pommes et vinaigre. (Rappel)
Guillaume RICHARD, maraîcher et producteur de jus de pomme et vinaigre de cidre à Gruffy (Commune à l’entrée du Massif des Bauges), vous propose de passer commande pour ses produits :
– Jus de pomme : 2,80 €/litre à l’unité ou 2,70 €/litre à partir de 6 bouteilles.
– Vinaigre de cidre : 2,30 €/bouteille de 50 cl.
– Mardi 1er juin 21, à l’Espace Vallon (Cran Gevrier)
– Jeudi 3 juin 21, aux Petites Cantines (13 Avenue Germain Perréard, 74960 Annecy)
Paiement à la livraison, directement au producteur.
-> Si vous êtes intéressés : merci de passer commande via le formulaire suivant :
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSeg6v0RmkFaXG3vOgctuob1YJF0kzNMDY0whDZB6f-hv_5_GA/viewform
Merci,
Julien, pour l’amap.
Il parait que …
« L’homme devrait mettre autant d’ardeur à simplifier sa vie qu’il en met à la compliquer. » (Henri Bergson)
Bonus:
« Ne couper jamais la queue d’un artichaut, mais cassez-la; ainsi vous entraînez des fibres dures qui sinon restent dans le fond.« (Augustin).
Bonne semaine.
Michel pour l’amap.
– Dès que le temps le permet, il faut désherber les carottes et autres légumes de plein champs, car la mauvaise herbe pousse plus vite que le reste. Du boulot mais… pas de pesticide !
– Croque au sel.
– Comme chaque année, plusieurs personnes se retrouvent au GAEC, pour diverses raisons, comme par exemple stage de reconversion, de découverte ou période de formation au maraîchage.
Luberon. Il écrase ensuite sa propre huile d’olive dans son moulin artisanal à meule de pierre.
Les tarifs sont les suivants :
– Vous avez remarqué, dans les légumes de cette semaine du chou pe-tsaï. Voici une petite recette choisi sur internet.
– Le temps bizarre met les nerfs de nos maraîchers à dure épreuve. Tout l’attirail de protection contre le gel est sorti, bâches, cônes de protection, voilages…. On ne sait pas encore si il y a eu des dégâts, mais le maximum a été fait.
– 
– Au printemps, les activités se bousculent aux jardins, préparation des terres, amendement, plantations en tout genre. Si vous pouvez passer un moment pour donner un coup de mains, les maraîchers seront ravis de vous y accueillir avec joie.
– Si vous habitez à moins de 10km du jardin, la surface disponible permet de recevoir les familles qui veulent s’aérer tout en faisant des activités pédagogiques (montrer aux tout petits la vie des insectes, reconnaitre les plantes, aux plus grands la biodiversité de la marre) Chants d’oiseaux garantie, au grand air avec vue magnifique. Nos maraîchers seront heureux de prendre un moment avec vous, pour vous faire découvrir tout les secrets du jardin. (comme au bas de cet article)
vin rosé naturel. » (Pierre DAC)
– Les travaux sont multiples et variés. Il y en a pour tout les gouts, du genre assis à l’ombre, jusqu’à debout au soleil. Le calme, l’air frais et les vastes horizons sont à portée de mains, dans un rayon de moins de 10kms de chez soi. Nos amis les jardiniers n’hésitent pas à faire des pauses pour prendre des 
forces et partager des moments de convivialités. Les horaires sont souples, entre 8h-12h et 14h-18h avec une durée à votre convenance ! Y-a-pas mieux.
– Les premières distributions sont prévues le mardi 27 avril à « l’Espace Vallon » et le jeudi 29 Avril aux « Petites Cantines » dans un mois pile.
– Après pas mal de travail, voila le résultat obtenu, qui va permettre à l’eau de s’écouler sans inonder les plantations. Il n’est plus possible de passer le tracteur, mais par contre les légumes seront moins bas à récolter. Un GAEC est une véritable exploitation agricole, avec ses installations, ses matériels, sa gestion administrative, comptable et aussi de temps en temps des légumes à faire pousser.
– Les réunions s’enchainent car les premières distributions doivent se faire dans environ un mois. (nouveaux producteurs, gestion des chèques, mail de reprise, poulailler mobile…)