AMAP Le Petit Chaperon Vert https://lepetitchaperonvert.net Légumes d'Annecy / Cran-Gevrier et autres producteurs locaux - bio Mon, 29 Jun 2026 07:48:02 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0 Actualités AMAP (S27) 2026 https://lepetitchaperonvert.net/2026/06/actualites-amap-s27-2026/ Mon, 29 Jun 2026 07:48:02 +0000 https://lepetitchaperonvert.net/?p=8240 GAEC: Cette semaine aux jardins.

Les légumes ne sont pas en vacances !

Cette semaine les vacances commencent, aussi un coup de main est indispensable aux Maraîchers, pour assurer les paniers de mardi et jeudi, surtout que la saison commence à bien donner des légumes.
Merci à toutes celles et ceux qui pourront venir entre 6h et 13h uniquement.

 

AMAP: A l’association.

Dans les paniers cette semaine:

– Salade, Concombre, Courgettes, Haricots vert, Oignons.

Distrib mardi : 18H00 à 19h30 Place du Vallon (Cran-Gevrier).
Distrib jeudi : 18H00 à 19h30 La Turbine (Cran-Gevrier)

Chez nos partenaires. (sur CAMAP)

Plantes aromatiques et médicinales.
livraison prévue  mardi 30 juin.

Il parait que …

« Le travail du matin vaut de l’or. »
(Proverbe allemand)

Bonne semaine.
Michel pour l’Amap.

]]> Actualités AMAP (S26) 2026 https://lepetitchaperonvert.net/2026/06/actualites-amap-s26-2026/ Mon, 22 Jun 2026 06:23:19 +0000 https://lepetitchaperonvert.net/?p=8232 GAEC: Cette semaine aux jardins.

Des légumes oui, mais aussi des patates !
On mange très souvent les mêmes choses, pourtant il faut dire que nos Maraîchers se donnent beaucoup de mal pour préserver la diversité des légumes, comme par exemple les blettes à tondre. Mais avec les tomates et la salade de savoureuses patates sont les bienvenues.

AMAP: A l’association.

Dans les paniers cette semaine:

– Salade, Concombre, Courgettes, Haricots vert, Oignons.

Distrib mardi : 18H00 à 19h30 Place du Vallon (Cran-Gevrier).
Distrib jeudi : 18H00 à 19h30 La Turbine (Cran-Gevrier)


Chez nos partenaires. (sur CAMAP)

Commandes de savons.
Possibilité de commander jusqu’au vendredi 26 juin 18h.
 
Commandes de lessive
Vous pouvez commander jusqu’au lundi 22 juin.
 
Plantes aromatiques et médicinales.
Il est possible de commander jusque 3 jours avant la livraison prévue les jeudi 25 et mardi 30 juin.


Il parait que …

« Une façon de tirer le meilleur parti de la vie est de la considérer comme une aventure. » (William Feather)

Bonne semaine.
Michel pour l’Amap.

]]> Actualités AMAP (S25) 2026 https://lepetitchaperonvert.net/2026/06/actualites-amap-s25-2026/ Mon, 15 Jun 2026 06:38:10 +0000 https://lepetitchaperonvert.net/?p=8224 GAEC: Cette semaine aux jardins.

Et maintenant la canicule: 

        On nous prédit 40° à l’ombre, et il faut penser que sous les serres cela peut monter jusqu’à 50 et au delà. Toutes les techniques possibles sont déployées pour faire baisser la chaleur, comme d’ouvrir les serres sur les bords et entre chaque bâches, ou répandre de la chaux au dessus pour renvoyer les rayons du soleil. Les plantes elles-même se protègent en referment leurs spores pour garder le maximum d’eau, mais cela ralenti leur croissance, bref du stress en prévisions.
      Bravo à tous ces travailleurs extérieurs (Maraîchers, bâtiments, etc…) pour leur travail accompli dans ces conditions extrêmes.

AMAP: A l’association.

Dans les paniers cette semaine:

– Salade, Concombre, Courgettes, Haricots vert, Persil, Oignons, Ail.

Distrib mardi : 18H00 à 19h30 Place du Vallon (Cran-Gevrier). Distrib jeudi : 18H00 à 19h30 La Turbine (Cran-Gevrier)

Chez nos partenaires. (sur CAMAP)

Commandes de savons.
Possibilité de commander jusqu’au vendredi 26 juin 18h.
 
Commandes de lessive
Vous pouvez commander jusqu’au lundi 22 juin.
 
Plantes aromatiques et médicinales.
Il est possible de commander jusque 3 jours avant la livraison prévue les jeudi 25 et mardi 30 juin.

Il parait que …

« Le vrai génie réside dans l’aptitude à évaluer l’incertain, le hasardeux, les informations conflictuelles. »
(Winston Churchill)

Bonne semaine.
Michel pour l’Amap.

]]> Actualités AMAP (S24) 2026 https://lepetitchaperonvert.net/2026/06/actualites-amap-s24-2026/ Mon, 08 Jun 2026 05:56:41 +0000 https://lepetitchaperonvert.net/?p=8218 GAEC: Cette semaine aux jardins.

Sans pesticide  !
– Il faut chaque semaine, entretenir les planches de légumes. Quelques fois la pluie, bienfaitrice, fait aussi des dégâts, et il faut à nouveau, replanter, désherber, récolter.    Simple mais sportif, heureusement qu’il y a aussi les moments de détente, ça vous dit ?

AMAP: A l’association.

Dans les paniers cette semaine:

– Salade, Concombre, Blettes, Fèves ou Petits pois, Oignons, Ail.

Distrib mardi : 18H00 à 19h30 Place du Vallon (Cran-Gevrier).
Distrib jeudi : 18H00 à 19h30 La Turbine (Cran-Gevrier)

Chez nos partenaires. (sur CAMAP)

Les commandes de savons sont ouvertes.
Possibilité de commander jusqu’au vendredi 26 juin 18h.
Pensez à faire vos commandes pour l’été.
Règlement par virement.
Bonne journée à tous.
Gilda
 
Les commandes de lessive Cend’rions sont ouvertes.
Vous pouvez commander jusqu’au lundi 22 juin.
Si vous voulez plus d’informations, n’hésitez pas à me contacter directement.
Règlement par virement.
Bonne journée à tous.
Dominique
 
Voila la nouvelle commande pour les plantes aromatiques et médicinales !
Tisanes, sirops, vinaigres, sel…pour vous régaler et prendre soin de vous.
Il est possible de commander jusque 3 jours avant la livraison prévue les jeudi 25 et mardi 30 juin.
Règlement par virement ou Wero possible (0652964856) en indiquant votre nom.
Je suis disponible pour toute question,
Claire
Aux Plantes Paysannes

Il parait que …

Secret d’antan.
« Le poisson n’attache pas à la poêle si vous salez la matière grasse de cuisson. » (Merci Irénée).
Bonus:
« Donne un poisson à un homme, et il mangera une journée.
Apprends à un homme à pêcher, et il passera ses journées
dans une barque à boire de la bière. » (Marie-Lyse ASTON)

Bonne semaine.
Michel pour l’Amap.

]]> Fenouil Cake citron https://lepetitchaperonvert.net/2026/06/fenouil-cake-citron/ Mon, 01 Jun 2026 05:57:44 +0000 https://lepetitchaperonvert.net/?p=8214

ZOOM SUR… LE FENOUIL

Le fenouil (Foeniculum vulgare) est bien plus qu’un légume aromatique. Véritable concentré de bienfaits, il offre une multitude de vertus pour l’organisme et la beauté.
Le fenouil est ainsi reconnu depuis longtemps pour ses propriétés bénéfiques sur le système digestif : sa richesse en fibres solubles facilite le transit intestinal et soulage les troubles digestifs (constipation, ballonnements et flatulences). Il stimule également la sécrétion de sucs gastriques, ce qui favorise la digestion des aliments.
Le fenouil est aussi une source importante de vitamine C, un antioxydant puissant qui aide à renforcer le système immunitaire et à lutter contre les infections. Sa teneur en potassium et en autres minéraux contribue également à maintenir une bonne défense immunitaire.
Les composés anti-inflammatoires présents dans le fenouil peuvent aider à réduire les inflammations chroniques des voies respiratoires. Ces bienfaits peuvent s’expliquer par ses qualités antimicrobiennes, particulièrement efficaces pour aider à lutter contre les rhumes ou les grippes…

CAKE FENOUIL CITRON

Ingrédients : 1 bulbe de fenouil, 1 citron, 1 cuillère à soupe de miel, 150 gr de farine, 3 œufs, 20 gr de sucre, 50 gr d’huile d’olive, 1 sachet de levure chimique, 1 pincée de sel.
Préchauffer le four à 180°.
Couper en dés le blanc du fenouil.
Presser le citron.
Dans une casserole, déposer le fenouil, puis verser le citron, le miel ainsi qu’un fond d’eau.
Porter à ébullition et laisser cuire jusqu’à ce que le fenouil ait absorbé l’eau (environ 2 cm).
Dans un bol, mélanger la farine avec la levure.
Dans un autre récipient, fouetter les œufs avec le sucre.
Ajouter le mélange farine / levure et mélanger le tout.
Incorporer le fenouil délicatement.
Verser la préparation dans un moule à cake.
Enfourner 30 minutes, et c’est prêt !

Sylvie🙂 pour l’amap.

]]> Actualités AMAP (S23)2026 https://lepetitchaperonvert.net/2026/06/actualites-amap-s232026/ Mon, 01 Jun 2026 05:56:32 +0000 https://lepetitchaperonvert.net/?p=8207 GAEC: Cette semaine aux jardins.

Les serres !
– Indispensables à la demi-saison, les serres jouent un rôle primordial dans la bonne production des légumes, en variétés et en quantités. Après le repos annuel, et en tenant compte de la rotation des cultures, les serres sont plusieurs fois utilisées et réutilisées tout au long de l’année.
Il y a quelques fois d’autres lieux, mais ça reste plutôt anecdotique.

AMAP: A l’association.

Dans les paniers cette semaine:

– Courgettes, Concombre, Radis, Ail, Petits pois, Basilic.

Distrib mardi : 18H00 à 19h30 Place du Vallon (Cran-Gevrier). Distrib jeudi : 18H00 à 19h30 La Turbine (Cran-Gevrier)

Chez nos partenaires.

 
Huile d’olive non raffinée, ni filtrée ni chauffée (première pression à froid).
 
LIVRAISON UNIQUE MARDI 2 JUIN – Place Jean Moulin à CRAN GEVRIER (lieu de distribution AMAP du mardi)
Règlement à effectuer par virement au producteur, avant la livraison, au plus tard le 2 juin
 
–   Le Moulin de Vers Pré  livraison ce mardi 2 juin.
Franck BRUYERE – Le Moulin de Vers Pré (voir sur Camap)

Il parait que …

« Un lecteur vit un milliers de vies avant de mourir. Celui qui ne lit pas n’en vit qu’une. »
(George R.R. Martin)

 

Bonne semaine.
Michel pour l’Amap.

]]> Actualités AMAP (S22) 2026 https://lepetitchaperonvert.net/2026/05/actualites-amap-s22-2026/ Tue, 26 May 2026 05:51:02 +0000 https://lepetitchaperonvert.net/?p=8192 GAEC: Cette semaine aux jardins.

La pollinisation manuelle.
Il faut quelques fois aider la nature. Pour les plantes bisanuelles, on peut laisser monter les plants et ainsi permettre aux graines de se former et ensuite les polliniser sans attendre les éventuels insectes.

AMAP: A l’association.

Dans les paniers cette semaine:
– Radis, Fèves, Chou, Poids gourmands, Fraises.

Distrib mardi : 18H00 à 19h30 Place du Vallon (Cran-Gevrier). Distrib jeudi : 18H00 à 19h30 La Turbine (Cran-Gevrier).

Chez nos partenaires.

–  Nous vous proposons via CAMAP une nouvelle commande groupée d’huile d’olive bio, via le producteur Etienne Loir – moulinier producteur bio à Montfuron dans les Alpes de Haute Provence. Les olives proviennent des collines de la région de Manosque, dans le Luberon.
Il réalise lui-même toutes les étapes de la production : de la culture de l’olivier jusqu’à l’extraction de l’huile dans son moulin artisanal à meule de pierre.
Il s’agit d’une huile d’olive non raffinée, ni filtrée ni chauffée (première pression à froid).
?
LIVRAISON UNIQUE MARDI 2 JUIN – Place Jean Moulin à CRAN GEVRIER (lieu de distribution AMAP du mardi)
Règlement à effectuer par virement au producteur, avant la livraison, au plus tard le 2 juin
Attention : Cette année, la récolte ayant été plus petite, il n’y aura peut-être qu’une seule livraison dans l’année ..?
Bonne journée !
 
–   Le Moulin de Vers Pré propose une commande exceptionnelle de ses produits pour une livraison le mardi 2 juin.
Les commandes et règlements sont enregistrés jusqu’au samedi 30 mai au soir.
Bonne soirée.
Franck BRUYERE – Le Moulin de Vers Pré (voir sur Camap)

Il parait que …

« Les détails font la perfection, et la perfection n’est pas un détail. »
(Léonard de Vinci)

Bonne semaine.
Michel pour l’Amap.

]]> Actualités AMAP (S21) 2026 https://lepetitchaperonvert.net/2026/05/actualites-amap-s21-2026/ Mon, 18 May 2026 07:08:44 +0000 https://lepetitchaperonvert.net/?p=8184 GAEC: Cette semaine aux jardins.

La saison des tomates approche !

Après les fraises, c’est au tour des tomates de réclamer des soins intensifs. Chaque jour elles demandent un surplus de travail et les bonnes volontés sont doublement appréciées par les Maraîchers.
Profiter de vos vacances pour venir découvrir les jardins !

AMAP: A l’association.

Panier de légumes:
– Salade, Radis, Chou, Poids gourmands, Betteraves.

Distrib mardi : 18H00 à 19h30 Place du Vallon (Cran-Gevrier).
Distrib jeudi : 18H00 à 19h30 La Turbine (Cran-Gevrier).

Chez nos partenaires.

Il reste encore des paniers de disponibles pour le contrat Champi qui débute ce mardi (le 19)
– Il y a 1 distrib par mois. Vous pouvez opter pour un panier surprise (avec priorité champignons frais ou pas), des galettes aux champignons ou différents autres préparations que vous trouverez dans le descriptif de contrat.
N’hésitez pas à me contacter si vous souhaitez des informations complémentaires.
Bonne journée
Fred 06 80 83 39 67

Il parait que …

« Notre pouvoir ne réside pas dans notre capacité à refaire le monde, mais dans notre habileté à nous recréer nous-même. »
(Gandhi)

Bonne semaine.
Michel pour l’Amap.

]]> Actualités AMAP (S20) 2026 https://lepetitchaperonvert.net/2026/05/actualites-amap-s20-2026/ Mon, 11 May 2026 14:48:01 +0000 https://lepetitchaperonvert.net/?p=8161 GAEC: Cette semaine aux jardins.
Attention jeudi férié, distrib Mercredi !

Un peu d’exercice ?

– Non ce n’est pas une taupe qui a fait le tas de terre sur la photo, mais plutôt un magnifique tas de fumier (garanti sans odeur), que les jardiniers doivent amener dans les serres. Donc, si vous voulez prendre l’air et faire un peu de gym, les Maraîchers seront ravis de vous accueillir du lundi au samedi, aux heures habituelles.

AMAP: A l’association.

Panier de légumes:
– Salade, Radis, Oignons, Ciboules, Persil.

Distrib mardi : 18H00 à 19h30 Place du Vallon (Cran-Gevrier).
Distrib MERCREDI : 18H00 à 19h30 La Turbine (Cran-Gevrier).

Chez nos partenaires.

Voir sur CAMAP les contrats Pains, Oeufs, Fromages de chèvre proposés.

Il parait que …

« La magie se produit en dehors de notre zone de confort. »
(Benny Lewis)
.

Bonne semaine.
Michel pour l’Amap.

]]> Actualités AMAP (S19) 2026 https://lepetitchaperonvert.net/2026/05/actualites-amap-s19-2026/ Mon, 04 May 2026 15:11:31 +0000 https://lepetitchaperonvert.net/?p=8112 GAEC: Cette semaine aux jardins.

Super distribution l’autre mercredi !

– Beaucoup de personnes ont pu découvrir les jardins à l’occasion de la distribution exceptionnelle de légumes. Cette année la nature a généreusement fournie les paniers, mais il faut dire que les Maraîchers y sont aussi un peu pour quelque chose !

AMAP: A l’association.

Panier de légumes:
– Salade, Radis, Betteraves.

Distrib mardi : 18H00 à 19h30 Place du Vallon (Cran-Gevrier).
Distrib jeudi : 18H00 à 19h30 La Turbine (Cran-Gevrier).

Chez nos partenaires.

Voir sur CAMAP les contrats Pains, Oeufs, Fromages de chèvre proposés.

Il parait que …

« Une pomme par jour éloigne le médecin… pourvu que l’on vise bien ! »
(Winston Churchill)

Très bonne semaine.
Michel pour l’Amap.

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