Catégorie : Actualités

GAEC: Cette semaine aux jardins:

La saison des tomates est lancée !

Avec les pommes de terre, c’est au tour des tomates de réclamer des soins intensifs. Chaque mardi matin et chaque jeudi matin, la cueillette des tomates demande un surplus de travail et les bonnes volontés sont doublement appréciées. Profiter de vos vacances pour venir découvrir les jardins.
  –   « ALERTE ENLEVEMENT » –  IL FAUT ABSOLUMENT VENIR AUSSI ENLEVER LES DORYPHORES ! MERCI BEAUCOUP !!!

AMAP: A l’association:

Panier de légumes:

– Courgettes, Concombre, Fenouil, Pdt nouvelle, Persil, Salade, Tomates.

Distrib mardi : 18H00 à 19h30 Place du Vallon (Cran-Gevrier)
Distrib jeudi : 18H00 à 19h30 La Turbine (Cran-Gevrier)

Il parait que…

La vie réelle se porte mieux si on lui donne ses justes vacances d’irréalité. (Gaston Bachelard)
Philosophe (1884 – 1962)

Bonnes vacances.
Michel pour l’Amap.

GAEC: Cette semaine aux jardins.

Des légumes oui, mais aussi des patates parfois !
On mange très souvent les mêmes choses, pourtant il faut dire que nos Maraîchers se donnent beaucoup de mal pour préserver la diversité des légumes, comme par exemple les blettes à tondre. Avec les premières tomates et la salade de savoureuses patates sont souvent les bienvenues, mais malheureusement cette année les patates nouvelles ne sont pas au rendez-vous. La Nature est  la maîtresse du jeu ! Il reste, cependant  les patates classiques et la chasse aux doryphores continu, y compris  ce vendredi 14 Juillet. (le matin de préférence)

AMAP: A l’association.

Panier de légumes:
– Concombre, Courgettes, Haricots-verts, Oignon rouge, Persil plat, Salade, (Plus pour les paniers entiers,  Echalottes et quelques tomates).

Distrib mardi : 18H00 à 19h30 Place du Vallon (Cran-Gevrier)
Distrib jeudi : 18H00 à 19h30 La Turbine (Cran-Gevrier)

En cas de départ en vacances, penser à vous faire remplacer par la famille ou les amis, pour venir récupérer vos légumes. Merci !

Il parait que…

« L’espérance de vie progressera sérieusement le jour où les légumes sentiront aussi bon que le bacon. » (Doug Larson)

Cette semaine aux jardins:

Ils sont là !
La chasse aux doryphores est ouverte. Venez de préférence le matin dés 7h au jardin situé sur la colline de Taillefer, à coté du lycée Baudelaire. Niveau facile ! (Sans quoi pas de patates) Bonne semaine.
Les jardiniers.

A l’association:

Panier de légumes :
– Aromate, Blettes à tondre, Concombre, Courgettes, Ptit fruit (casseï), Salade.

Distrib mardi : 18H00 à 19h30 Place du Vallon (Cran-Gevrier)
Distrib jeudi : 18H00 à 19h30 La Turbine (Cran-Gevrier)

Du coté de nos partenaires.

Bonjour à tous,
Voici la 2ème commande de lessive naturelle à base de cendre.
Pour sa première année à l’AMAP et afin de permettre à tous d’essayer la lessive sans engagement, Dominique Bouas, la productrice de lessive propose de faire des précommandes avec distribution tous les deux mois environ. Vous pouvez passer commande en complétant le formulaire (lien ci-dessous)  :
https://forms.gle/zEuRopX68y3vwnQDA

*Date limite pour commander : le jeudi 6 juillet 2023 * Paiement à la livraison lors de la distribution du mardi 11 juillet ou jeudi 13 juillet 2023 directement à Dominique, la productrice.
A bientôt,
Véronique, référente pour l’Amap.

Il parait que…

« Le bac, c’est comme la lessive :
On mouille, on sèche… et on repasse. » (Henri TROYAT)

Cette semaine aux jardins:

Et maintenant une grosse chaleur.

      Il faut savoir que sous les serres cela peut monter jusqu’à 50° et au delà. Toutes les techniques possibles sont déployées pour faire baisser la chaleur, comme d’ouvrir les serres sur les bords et entre chaque bâches, ou répandre de la chaux au dessus pour renvoyer les rayons du soleil. Les plantes elles-même se protègent en referment leurs spores pour garder le maximum d’eau, mais cela ralenti leur croissance, bref du stress en prévisions.       Bravo à tous les travailleurs extérieurs (Maraîchers, bâtiments, etc…) pour leur travail accompli dans ces conditions extrêmes

A l’association:

Panier de légumes :
– Echallotes, Concombre, Courgettes, Haricots, Persil, Salade.

Distrib mardi : 18H00 à 19h30 Place du Vallon (Cran-Gevrier)
Distrib jeudi : 18H00 à 19h30 La Turbine (Cran-Gevrier)

Il parait que…

GAEC : Cette semaine aux jardins.

Il fait chaud, mais…
– Le travail n’attend pas, que ce soit sous les serres ou en plein champs les légumes sont aux petits soins avec nos courageux maraîchers. – Cette année beaucoup de fleurs ont été plantées, y compris dans les serres, et une multitude d’insectes se régalent tout en pollinisant largement les environs.
Les maraîchers auraient besoin d’un petit coup de main de temps en temps. Une heure par-ci, une heure par-là, ce qui permet d’entrecouper et d’apprécier nos séances de plage et aideraient beaucoup nos travailleurs de la terre.

« Chut ! écoutez, la terre nous parle. » (Véronique)

AMAP : À l’association.

Panier de légumes :
– Concombre, Courgettes, Haricots, Persil, Salade.

Distrib mardi : 18H00 à 19h30 Place du Vallon (Cran-Gevrier)
Distrib jeudi : 18H00 à 19h30 La Turbine (Cran-Gevrier)

Il parait que …

« Ce qui fait de nous des êtres humains, c’est le bonheur de partager. »  (Marc Lévy.)

Bonne semaine !
Michel pour l’Amap.

GAEC : Cette semaine aux jardins.

La transmission des savoirs !
Comme chaque année, le GAEC accueille des stagiaires. L’un pour une première découverte du maraîchage, l’autre comme formation à ce futur métier. De même, nos maraîchers sont eux aussi en formation à certains moments de l’année car il y a toujours quelques chose à découvrir et à apprendre dans ce domaine.

L’association « Le cri de l’Oeuf » organise aux jardins du petit chaperon vert, une journée rencontre ce dimanche 18 juin dés 10h, avec au programme une balade botanique suivi d’un repas festif. Petits et grands sont les bienvenus à la fête.

AMAP : À l’association.

Panier de légumes :
– Courgettes, Fraises, Haricots, Pois mange-tout, Salade. (Pour les paniers seul: Concombre)

Distrib mardi : 18H00 à 19h30 Place du Vallon (Cran-Gevrier)
Distrib jeudi : 18H00 à 19h30 La Turbine (Cran-Gevrier)

Il parait que …

« Ce qui est important, c’est de croire en quelque chose si fort qu’on ne se décourage jamais. » (Salma Hayek)
Actrice, Artiste, Cinéaste

Bonne semaine !
Michel pour l’Amap.

GAEC : Cette semaine aux jardins.

Une petite pause ?
Si vous avez des congés et que vous voulez passer des journées agréables et au grand air, le GAEC vous ouvre ses portes chaque jour de la semaine. Au programme, exercices physiques, contemplation de la nature, contacts avec les animaux (Poules, lapins, cochons, moutons), apprentissage du bricolage et de diverses techniques. Réservation inutile, bienvenue aux jardins !

AMAP : À l’association.

Panier de légumes :
– Aromates, Blettes à tondre, Courgettes, Fraises, Haricots mange tout, Persil.

Distrib mardi : 18H00 à 19h30 Place du Vallon (Cran-Gevrier)
Distrib jeudi : 18H00 à 19h30 La Turbine (Cran-Gevrier)

Du coté des AMAP …

Bonjour,

Nous sommes le GAEC BIBOLLET producteurs de viande en Agriculture Biologique à Marcellaz-Albanais. Nous avons eu la chance de collaborer dès le départ de notre projet de vente directe il y a 13 ans avec les amap de Novel, Thônes et Meythet qui eux aussi démarraient leur aventure.

Depuis la pandémie le mode de fonctionnement de chacun a été modifié, et nous constatons une baisse de volume dû à beaucoup d’absence de nos clients pendant les vacances, arrêt de certaines épiceries fin 2022, diminution de la clientèle sur les marchés, ..

Baisse également de volume sur les amap, du fait que les jeunes ménages mangent moins de viande, que les « anciens adhérents » consomment moins du fait que les enfants ont grandis et qu’ils ne sont plus à la maison …

C’est pourquoi nous nous permettons de vous contacter car nous sommes à la recherche d’un nouveau point de distribution.

Es-ce que l’amap du Petit Chaperon Vert serait intéressé par notre viande ?

Notre système de commercialisation, au détail, avec un contrat sous forme de cagnotte à dépenser suivant les besoins, s’adapte aux envies des amapiens. (Cf modèle de contrat en pièce jointe)

Nous proposons régulièrement de la viande de bœuf, veau et porc. Ponctuellement de la viande d’agneau. Et aussi des saucisses, des colis de steack hachés congelés, des plats cuisinés en bocaux, des verrines de rillettes et pâté campagne, des saucissons et un peu de charcuterie. (Cf plaquette en pièce jointe).

Afin de faire découvrir nos produits, notre idée serait de vous proposer sur juin/juillet une ou deux livraisons, sans contrats (si c’est possible pour votre amap de faire des règlements à la livraison).

Et continuer sur l’automne avec des livraisons ponctuelles, ou par contrats comme vous le souhaitez …

Nous serions ravis de vous accueillir si vous souhaitez visiter notre exploitation, et discuter de ceci de vive voix.

En vous remerciant,
Cordialement

Fred et Sylvie BIBOLLET
GAEC BIBOLLET

Il parait que …

« Les types qui déboisent la forêt amazonienne acceptent enfin de faire un geste pour l’environnement. Désormais, ils mettront de l’essence sans plomb dans leurs tronçonneuses. »
(Philippe Geluck)

Très bonne semaine !
Michel pour l’Amap.

GAEC : Cette semaine aux jardins.

Pas mal d’activités en Juin !
Appel aux amapiens: Il faut quelques personnes pour tenir le stand de l’amap avec les Maraîchers, par roulement d’1 heure, à la fête du samedi 3 juin aux Papeteries. (de 10h à 18h). Inscription aux distributions du mardi et jeudi.Voici une vidéo tournée par 3 étudiantes, montrant le fonctionnement des Amaps, dont celle du « Petit Chaperon Vert ».Cliquer sur ce lien: https://www.youtube.com/watch?v=njd0e5DrgXY

AMAP : À l’association.

Panier de légumes :
– Aromates, Courgettes et Fenouil (panier seulement), Haricots mange tout, Oignons ciboule, Persil, Radis.

Distrib mardi : 18H00 à 19h30 Place du Vallon (Cran-Gevrier)
Distrib jeudi : 18H00 à 19h30 La Turbine (Cran-Gevrier)

Il parait que …

« Échouer, c’est avoir la possibilité de recommencer de manière plus intelligente. » (Henry FORD)

Bonne semaine !
Michel pour l’Amap.

GAEC : Cette semaine aux jardins.

Le début de saison !

Pour les nouveaux arrivants, les paniers doivent paraître un peu juste en quantité, mais qu’ils se rassurent, au fil du temps, les paniers vont-être de plus en plus volumineux. En attendant, il faut savourer la qualité de ces légumes, ramassés à maturité, savoureux et sans pesticides.

AMAP : À l’association.

Panier de légumes :
– Aromates, Fèves, Oignons ciboule, Salade.

Distrib mardi : 18H00 à 19h30 Place du Vallon (Cran-Gevrier)
Distrib jeudi : 18H00 à 19h30 La Turbine (Cran-Gevrier)

Il parait que …

« Le bonheur c’est lorsque nos actes sont en accord avec nos paroles. » (Indira Gandhi)

Excellente semaine !
Michel pour l’Amap.

ATTENTION: Jeudi 18 férié.

La distribution sera avancée au mercredi 17 mai !

GAEC : Cette semaine aux jardins.

Pas terrible le temps !

Malgré les caprices du temps, les fèves et les fenouils vont commencer à garnir les paniers. N’oublier pas d’utiliser les recettes qui se trouvent sur le coté gauche du blog, pour avoir d’originales idées.

AMAP : À l’association.

Panier de légumes :
– Aromates, Fèves, Fenouils, Radis (jeudi seul), Salade.

Distrib mardi : 18H00 à 19h30 Place du Vallon (Cran-Gevrier)
Distrib MERCREDI : 18H00 à 19h30 La Turbine (Cran-Gevrier)

Il parait que …

« C’est joli, le progrès ? Demain, quand on offrira un livre à un gamin, il le tournera dans tous les sens pour savoir où il faut mettre les piles. » (Coluche)

Belle semaine !
Michel pour l’Amap.