Actualités AMAP (S26) 2018

Cette semaine aux jardins:

Sous les serres:
Semis de salades, de choux et de brocolis. Mise des tuteurs (ficelles) aux pieds des tomates, aubergines et poivrons.
Aux champs:
– Désherbage, et encore désherbage, mais aussi cueillette des pois mange-tout, betteraves, ails et concombres.
Divers en tout genre:
– Désherbage, mais aussi nettoyage des têtes d’ail, prépa des paniers (merci les adhérents et amis de Belluard).

.           Un grand MERCI, à toutes celles et ceux qui nous ont aidé cette semaine (y compris Olivia, venu spécialement de Nouvelle Calédonie pour désherber), mais il faut continuer nos efforts et les remplaçants sont les bienvenus.

A l’association:

Panier de légumes:
     Concombre, Courgettes, Echalottes, Haricots verts, Salade.

Pour les savons:
C’est l’été, Marjorie revient avec ses savons.
Vous pouvez passer votre commande directement auprès de Marjorie:

marjorie.calvacca@gmail.com ou 06 77 07 14 74
La livraison se fera le mardi 26 juin à la brasserie ou le jeudi 28 juin à la SCOP
Afin de découvrir sa gamme de produits et faire votre choix vous pouvez visiter son site: http://savonnerie-laniakea.com
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Pour la viande:
.        Vous pouvez passer votre commande directement à Estelle:

http://sarve.info/espace/commander
Tel: +33 6 86 78 78 06

La dernière vente de la saison estivale  est une vente de broutards (veau rosé), à priori l’unique vente de broutards de cette année.

Si vous ne connaissez pas le ‘broutard’ voilà une petite description :
Le broutard est un bovin d’un an environ. Contrairement au veau, il est élevé avec sa mère qu’il accompagne au paturage (il « broute » de l’herbe d’où le nom de broutard).
Le gout et la couleur de la viande est à mi-chemin entre le veau et le boeuf.

Pour les nouvelles du cheptel :
* Une bonne partie des vaches est en alpage depuis début juin, c’est la pleine pérode de vélage.
* L’exploitation est en 1ère année de conversion depuis le 12 mai 2018 (si tout va bien le label bio sera obtenu en mai 2020).

Pour les livraisons de l’AMAP j’y serais :
* Jeudi 28 juin  de 18:30 à 19:30
* Mardi 3 ou 10 juillet 18:30 à 19:30

Pour commander merci de vous créer un compte sur le site :
http://sarve.info/espace/commander

Et ailleurs:

Tour Tandem Alternatiba:
.       L’étape du Tour Tandem Alternatiba fera étape à Annecy le 21 aout.    A cette occasion, l’équipe d’organisation vous invite à une conférence sur le dérèglement climatique. Elle est animée par Jean-Baptiste BOSSON, glaciologue.

RDV le:     mardi 26.06 à 19h au foyer du Vernay.

Elle sera suivie d’un moment convivial autour d’un repas partagé
Alternativement votre,
Margaux Lagay

Contact Tour Alternatiba sur Annecy: Patricia Jarnot  jarno.patricia@protonmail.com

Il parait que… !

« Communiquer avec quelqu’un, c’est faire ensemble un voyage en se comprenant. »   (Jiddu Krishnamurti)

Bonne semaine.
Michel.